鱼的营养价值是非常美味的，生活中适当的吃点鱼对我们的身体健康是非常有帮助的，而且鱼的做法也是非常简单多样的。那么生活中香酥炸鱼的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
香酥炸鱼的做法
材料
小杂鱼500克，油、盐、葱姜。
面粉、淀粉、料酒、白胡椒粉。
辣椒粉、孜然粉、鸡精适量。
做法
1、首先我们就要用盐、白胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、葱姜、料酒、面粉和淀粉(2比1比例)调成炸糊。
2、小鱼洗净去头、鳞和内脏，放入炸糊拌匀。
3、起锅热油放入沾好炸糊的鱼。
4、然后就可以开始炸鱼了，直到将鱼炸到定型的时候就可以将其捞出来了，然后将其全部炸完即可。
5、鱼炸成金黄酥脆后捞出装盘即可。
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