鹅的营养价值是非常丰富的，生活中适当的吃鹅肉对我们的身体健康是非常有帮助的，而且味道非常棒。那么生活中烧鹅的做法是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频节目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
美味烧鹅的做法
材料
鹅一只2500克，啤酒2瓶，酱油，麻油。
醋，盐，白糖，鸡精，桂皮，八角。
辣椒3--4个，姜，大蒜头10个，红枣5个。
做法
1.首先我们就要将准备好的鹅清洗干净，然后再将其切成合适大小的块状，并放开水里绰一下，沥干水分。
2.生姜(切片)，桂皮，八角，辣椒，大蒜头(整个)放油(多些)炸出香味。
3.倒入鹅块煸炒8分钟。
4.接着我们就要将鹅块加入砂锅中，并加入适量酱油，醋(少许)，盐，白糖，红枣，啤酒(2瓶)等调味料。
5.大火煮8-10分钟，改用小火闷煮2小时，(如果汤汁多，再用大火收干)。
6.加入麻油，鸡精即可---哇!香酥浓郁!真的非常好吃!
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