扇贝的做法是非常丰富的，而且扇贝是非常鲜美的，生活中我们可以经常吃扇贝，对健康是非常有帮助的。那么日常生活中扇贝的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
扇贝的做法
材料
粉丝，扇贝，生抽，盐，糖。
蒸鱼豉油，蚝油，青红椒。
做法
1、首先我们就可以拿一个圆圆的小勺子，深入扇贝内，然后将扇贝的肉剔出来，接着再将里面黑色的东西去掉，然后把壳子细致地刷洗一遍。
2、粉丝事先用温水泡开。取出的扇贝肉清洗干净。
3、准备一盘蒜蓉。葱、青红椒切成丁后，放入一个碗内，开始调味。分别加：生抽，盐，糖，蒸鱼豉油，蚝油，搅拌均匀。
4、然后向锅中加入适量的油，并将其烧开，接着加入蒜蓉，变成金黄色，倒入调料汁里。再次搅拌。
5、取贝壳一枚，放入粉丝 摆上贝肉，倒上一勺子调汁，上锅蒸熟，水开后，蒸十分钟。即可。
6、蒸熟了，快吃。
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