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过夜茶能喝吗 喝过夜茶对身体是否有影响

喝茶的禁忌非常多,尤其是现在很多女人都加入到饮茶的行列中去。那么女人什么时候不能喝茶呢?现代人习惯晚睡,然后如果晚上泡了一壶茶水不喝,到第二天了,那过夜茶能喝吗?让我们来了解下吧!

 过夜茶能喝吗

很多人都有这样的经历:晚上泡了一壶茶,不想喝太多怕睡不着,剩下的半壶放到第二天,想喝,又有点犹豫。听说隔夜的茶水,亚硝酸盐含量会增高,而亚硝酸盐会致癌。那么喝过夜茶,会不会有安全问题?

既然大家担心的是过夜茶里的亚硝酸盐,那我们就说说亚硝酸盐好了。其实,亚硝酸盐本身并不会致癌。但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后,在胃酸作用下,会与胃内的生物胺结合,形成亚硝胺。亚硝胺才是值得大家担心的强致癌物,与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。

亚硝胺这种化合物中,最有名的莫过于N-二甲基亚硝胺,这是在 1987 年被国际癌症研究机构(IARC)定为 2A 类致癌物(可能性很大的致癌物)。读到这里,健康头条想要提提读者朋友们,请都别害怕,记住这句话:离开剂量说毒性的,都是耍流氓。不要怕有毒,主要看吃多少。

  喝多少才会有问题

但我们并不能完全杜绝能产生致癌物亚硝胺的亚硝酸盐,在谈它的致癌性的时候必须看它的剂量。自然界的生物,新陈代谢过程中都会或多或少的产生硝酸盐。比如蔬菜,含有一些还原酶,会把部分硝酸盐还原为亚硝酸盐。因此,亚硝酸盐会有一个安全剂量,在安全剂量之下的亚硝酸盐可以被认为是安全的。

  在目前国家标准中

肉制品中的亚硝酸钠残留量不超过30毫克/千克 ;

腌制蔬菜中的残留标准是不超过20 毫克/千克;

而生活饮用水的标准是1ug/ml。

也就是,我们日常的食物中,只要亚硝酸钠不超过这个量,是安全的。那过夜茶的标准又怎样?有对比才能有说服力,我们以饮用水的安全标准(1ug/ml)做参考,如果比这个数高很多,那当然危险,如果并不高太多,我们就可以视为安全。

  结论

结论是,我们都不太需要担心过夜茶会「致癌」的问题。

但虽然过夜茶致癌没有证据支持,茶水却是不为人知的细菌良好的「培养基」,甚至有些致病菌会在过夜茶里大量繁殖。有时喝完一壶茶,剩下的放置一夜吼,你会发现茶水变得浑浊,温暖潮湿的天气下,甚至一夜就能长出白毛(霉菌)。喝了这种茶水,是有可能造成胃肠炎等问题的。除非能做到密封、冷藏,不然,就别省这一口茶水了。

  女人什么时候不能喝茶

  1、行经期

行经期间,经血中含有较多的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,所以女性经期后流失了大量的铁,应多补铁。但是茶叶中含有 30%以上的鞣酸,这种物质容易和茶叶中的铁离子结合,而产生沉淀,阻碍了肠粘膜对于铁离子的吸收。

  2、怀孕期

茶叶中含有丰富的咖啡因,孕妇在怀孕期间饮茶会加剧的心跳速度,增加血流量,加重对心、肾的负担,不利于胎儿健康发育。

  3、临产期

临产期间饮茶,由于茶叶中的咖啡因而导致体质下降,出现精神疲惫等症状,严重时还有可能造成难产。

  4、哺乳期

哺乳期喝茶,会使得茶叶中的鞣酸被胃粘膜吸收,进入血液循环后抑制乳腺的分泌,导致出现乳汁的分泌障碍,此外,乳汁中的咖啡因进入体内后,还会有可能导致婴儿出现肠痉挛的现象。

  5、更年期

45岁以后,女性开始进入更年期的阶段,更年期时的情绪容易不稳定,而喝茶后更容易冲动,而且有时还会出现乏力、失眠、心悸头晕等现象。

虽然女性在这些特殊时期不能喝茶,但是可以改用浓茶水漱口,还可能出现意想不到的效果。由于怀孕期的孕妇容易缺钙,特别是更年期时都会有不同程度的牙齿松动,用茶水漱口不仅可以预防牙周炎还能效预防龋齿。

  喝茶的禁忌

  1、喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

  2、喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

  3、空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  4、饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

  5、发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

  6、溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

  结语:对于一些不能够喝茶的人来说,一定要管住自己的嘴巴,喝茶虽好,但是也要看是否适合自身的身体情况。在日常生活中,喝茶有很多的注意事项和饮茶禁忌,我们千万要遵守,这样才有健康好身体!

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