肉饼的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常吃饼，有着非常好的养胃作用，而且也是非常美味的。那么日常生活中梅菜蒸肉饼的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
梅菜蒸肉饼的做法
材料
梅菜1颗，鱿鱼干半块，半肥瘦猪肉适量。
调料
姜丝、葱段、酱油、糖、油、生粉各适量。
做法
1、首先我们就要将准备好的鱿鱼干，泡软，接着再将其切成合适大小的丁状，不要太大，最好小一点。
2、梅菜先浸泡半个小时，反复清洗几遍，然后切丁。
3、香葱切段、姜切丝，半肥瘦猪肉剁碎。
4、然后我们就要将除了葱段外其他所有的材料全部放进一个低口的盘子中，加入适量的油、糖、酱油和少许生粉。
5、把肉饼平铺好，再在上面撒上葱段。
6、然后取一个锅，倒入冷水，放进肉饼盘，开大火蒸个15分钟左右即可。
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