虾球的做法是非常丰富的，生活中我们可以经常点虾，不仅美味而且还有非常好的补钙作用，对我们健康有益。那么日常生活中虾球的做法大全是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运2016转栏目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
虾球的做法
材料
芦笋，新鲜基围虾，淀粉。
盐，黑胡椒，料酒，葱，姜，盐。
做法
1.首先我们就要将做这道菜的所有的材料都要准备好，这样做出看来的菜肴才会更加美味营养。
2.把基围虾去头，去虾线，去壳只留尾巴，并在背上用刀剖开。
3.把处理好的虾洗净沥干，加淀粉，盐，黑胡椒，少许料酒抓匀腌制15分钟左右。
4.然后我们就要将准备好的芦笋清洗干净了，接着去掉皮，再切成合适大小的片状，备用即可。
5.油锅加葱姜爆香后，入腌好的虾球迅速翻炒至变色盛出。
6.另起油锅下芦笋翻炒片刻，加少许盐调味。
7.把虾球重新到入锅内，和芦笋翻炒均匀，味道融合即可出锅。
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