虾的营养价值是很丰富的，生活中经常吃虾对身体很有帮助，不仅补充蛋白质还能补钙。那么日常生活中山药虾球的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
山药虾球的做法
材料
鲜虾去皮250克，脆山药1节，番茄酱2勺。
做法
1.首先就要将虾剥皮，在脊背处开口，挑出纱线，然后再用适量的腌料将其腌制10分钟，即可。
2.山药去皮切小段，泡在水里。
3.锅里放油(稍多点)将虾下入，翻炒成虾球，盛出。
4.然后我们就要将多余的油加入锅中，等到油热了之后倒入虾球，山药段，翻炒，加入适量调料炒匀即可。
5.糖要多些，这个菜突出的是酸甜味。
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