豆腐脑的做法是非常丰富的，经常吃豆腐脑对我们的健康是非常有帮助的，能有效预防心脑血管疾病的发生。那么生活中豆腐脑的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说全集节目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
豆腐脑的做法
材料
黄豆100克，水3斤，内脂3克。
做法
1.首先我们就要准备黄豆100克，水3斤，内脂3克，然后还要事先将黄豆泡上一天，或者一晚上。
2.泡发的黄豆放入搅拌机分次加水1250克打成豆桨。
3.锅中放入250克冷水，豆桨倒入锅中加热至开(先放入冷水可以不糊锅底)。
4.然后就可以准备内脂3克，加入一点温水融化，但是一定要记住这一步要在豆浆做好之前完成。
5.豆浆煮好后，直接冲入装着内脂溶液的容器内，不用搅拌，等四五分钟，豆浆就凝固了。
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