火锅的做法是非常多样的，生活中我们可以经常吃火锅，尤其是在寒冷的冬季，时常吃点能有效活血化瘀，有利健康。那么生活中火锅的做法大全是怎样的呢?那就让我们跟着食话实说视频栏目一起来看看吧!
该视频主要文字介绍：
火锅的做法
材料
当归30克，羊肉1500克。
调料
精制油100克，姜5克，蒜5克，葱5克。
味精20克，鸡精20克，料酒20克。
胡椒粉5克，白汤3000克，盐适量。
做法
1、姜蒜切片，葱切成“马耳朵”形，当归切成4毫米厚的片。
2、羊肉洗净，切成3厘米见方的块，入汤锅汆水捞起。
3、炒锅置火上，下油加热，放姜蒜片、葱炒香。
4、掺白汤，放羊肉、味精、鸡精、胡椒粉、料酒、当归，烧沸。
5、放盐，除尽浮沫，倒入高压锅，压10分钟后起锅入盆，上桌即可。
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