在中国，喝酒是一件常见的事情，中国人爱喝酒，酒的种类多，中国人喝酒的典故也不少。在中国中医大师于振宣的讲解中，其实，喝酒对御寒有帮助，少量的饮酒，对身体也是好的，要知道，最早的时候，酒水就是作为药酒来食用的，也有很多人会把酒称作百药之长，是说喝酒堪比药物。
酒水的功效
古代人喝酒是御寒，中医用酒治病，最常见的功效就是散寒滞、开淤结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、辟秽浊、养肌肤，可以说喝酒身体是极好的。
四大酒水各不同
中国酒水多，不同的酒水带来的功效不同，四大酒水是指，白酒、红酒、米酒、黄酒。酒水不同，其中的酒精含量不同，对身体调节也不同。
黄酒
黄酒作为中国特产，度数不高，十几度，不超过二十度，炒菜烹饪的时候加入一点，能调味。在中医上，会被黄酒当做酒基，制成药丸。
红酒
红酒度数不高，十一度左右，保护心血管、保护肌肤、促进消化。
米酒
则是以糯米为原料，经过发酵、酿制形成了酒水。酒精度更低，香甜可口，更受人喜欢。
喝米酒的好处
老少咸宜
相比白酒、黄酒，米酒的度数更低，带有甜味，可以说是老少咸宜，很多身体虚弱的人、孕产妇都可以饮用米酒。
能调理身体
米酒，作为一种药酒，米酒比白酒的酒精度要低，同时，口感更佳香甜，对调理肾虚、气血两虚非常好。
为啥不用白酒制作药酒
在于教授的讲解中，我们知道了很多药酒往往都是以米酒为原料，那么为什么不用白酒进行制作呢?
原来白酒中的酒精浓度，也就乙醇更高，会直接影响到药物的药性，对药物直接破坏。
米酒的相关附方
固本米酒
这种酒水就是以米酒为原料，进行酿制的药酒，这种药酒适合肾阳虚的人饮用。肾阳对身体抵御外邪非常好，通过饮用这款药酒能提高肾阳。
同时，精神不振、注意力不集中的人也适合饮用这款药酒。而就很多老年人来说，腰膝酸软、无力饮用这款酒水能提高抵抗力。
四味药让身体更好
在制作这款药酒的时候，于教授说到，选用何首乌、枸杞子、熟地黄、鹿角片。进行搭配、调制饮用。
饮食禁忌
肝病的人不宜饮用
即使这款米酒非常有益健康，但是，肝病的人不宜多喝。虽说酒精浓度低，但是，酒精过敏的人也不宜多喝这种酒。
可见正确的米酒对身体调节是非常好的，希望大家多加注意，科学饮用，才能更好的保健好身体。
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