猪肉在生活中是大家经常吃的，而且猪肉的营养价值也是非常高的，今天快乐生活一点通给大家带来照烧猪排的做法，你们知道如何做照烧猪排吗，下面一起随着视频来学习照烧猪排的做法吧。
该视频主要文字介绍：
食材主料
猪排4块。
辅料
蒜瓣4个、盐适量、生抽35ml、蚝油40ml、蜂蜜20ml、胡椒粉数量、料酒15ml。
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪排洗净用刀背轻轻敲一下猪肉，让肉质松软。
3.把处理过的猪排放入碗中，加入生抽，料酒，蒜末。胡椒粉少许盐腌制1-2个小时。
4.再取一个小碗，加入蚝油，生抽，蜂蜜，胡椒粉适量的清水搅拌均匀。成为酱汁。
5.腌制好的猪排取出放入热油锅中煎制。
6.猪排两面煎制变色。
7.倒入调好的酱汁。
8.加盖焖烧3-5分钟。
9.可以用水淀粉勾薄芡。
10.即可关火。
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