慢性胃炎是平时吃的食物所导致的。那么慢性胃炎会变成癌症吗?慢性胃炎患发癌症率并不是很高，只有百分之一左右。慢性胃炎的病因有哪些呢?在平时生活中，我们如何预防慢性胃炎?下面就让小编为大家介绍一下吧。
慢性胃炎会变成癌症吗
胃癌起源于胃壁表层的细胞发作癌变。可发作在胃的各个部位，胃窦幽门区最多、胃底贲门区次之、胃体部略少。胃癌的致病要素有很多，大部分与胃炎的病因一样，此外，长时间食用富含致癌物质的食物也也许致使胃癌，如油炸食物中的油条、薯条，高盐的淹渍食物等。平常用的塑料器皿盛热饮热食，塑料器皿中的致癌物也会通过油脂溶出，进入到人内体。幽门螺杆菌传染和缓慢胃炎均与胃癌有关，研讨发现幽门螺杆菌传染有推进缓慢萎缩性胃炎发展为胃癌的效果。但胃癌是多种要素长时间效果的结果，幽门螺杆菌传染者通过缓慢萎缩性胃炎发展到胃癌，终究只要不到1% 的患者会发作胃癌。
慢性胃炎病因
1.幽门螺杆菌感染、病毒或其毒素
多见于急性胃炎之后，胃黏膜病变经久不愈而发展为慢性浅表性胃炎。主要指幽门螺杆菌感染。
2.刺激性物质
长期饮烈性酒、浓茶、浓咖啡等刺激性物质，可破坏胃黏膜保护屏障而发生胃炎。
3.药物
有些药物如保泰松、消炎痛、辛可芬及水杨酸盐、洋地黄等可引起慢性胃黏膜损害。
4.慢性感染
口腔、咽部的慢性感染。
5.胆汁反流
胆汁中含有的胆盐可破坏胃黏膜屏障，使胃液中的氢离子反弥散进入胃黏膜而引起炎症。
6.X线照射
深度X线照射胃部，可引起胃黏膜损害，产生胃炎。
7.环境变化
如环境改动。气候变化，人若不能在短时间内习惯，就可导致分配胃的神经功能失调，便胃液排泄和胃的运动不协调，发生胃炎。
8.精神紧张
长期精神紧张，生活不规律。
如何预防慢性胃炎
预防
1.保持精神愉快
精神抑郁或过度紧张和疲劳，容易造成幽门括约肌功能紊乱，胆汁反流而发生慢性胃炎。
2.戒烟忌酒
烟草中的有害成分能促进胃酸分泌添加。对胃黏膜发生有害的刺激作用，过量吸烟会引起胆汁反流。长期饮用烈性酒能使胃黏膜充血、水肿、乃至溃烂，缓慢胃炎发生率显着增高。应戒烟忌酒。
3.慎用、忌用对胃黏膜有损伤的药物
长期滥用此类药物会使胃黏膜受到损伤，从而引起慢性胃炎及溃疡。
4.积极治疗口咽部感染灶
勿将痰液、鼻涕等带菌分泌物吞咽入胃导致慢性胃炎。
5.注意饮食
过酸、过辣等刺激性食物及生冷不易消化的食物应尽量避免，饮食时要细嚼慢咽，使食物充分与唾液混合，有利于消化和减少胃部的刺激。饮食宜按时定量、营养丰富，多吃含维生素A、B、C多的食物。忌服浓茶、浓咖啡等有刺激性的饮料。
结语：生活中会有很多有慢性胃炎的症状，那么引起它的原因有时什么呢?可能是幽门螺杆菌感染、病毒或其毒素，还有平时吃的刺激性的食物导致的。在平时我们要保持精神愉快，慎用、忌用对胃黏膜有损伤的药物哦。