白果分为肉质果皮、核质果皮、膜质果皮以及果仁，肉质果实含有一定的毒素，常食用果仁部分，建议煮熟煮透再吃，不宜多食用，否则会引起不良反应。
张雅莉：银杏果也称白果，在我们生活当中， 白果大家都是比较熟悉的食物，但是大家知道吗?白果它实际上是分为肉质的果皮、核质的果皮、膜质果皮以及果仁，我们平时吃的是它的果仁部分，它的肉质果皮是含有一定毒素的，种仁的毒性虽然小，但是也是有的，所以白果不能多吃，并且一定要煮熟、煮透，这样才不会引起不良的反应。
银杏果是什么
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