现在市面有不少的果醋饮料,一般我们都认为果醋是可以帮助美容、缓解便秘的东西,其实果醋的作用还远远不止这些哦。如果你想喝到原汁原味的果醋,那么建议你可以自己尝试来做一下,这样更加安全有保障哦。
果醋怎么做
苹果醋
功效:防三高、防治痛风。
材料
苹果4个、4~8两冰糖(或蜂蜜)、500克米醋。
做法
把苹果洗干净切片,你可以连皮来做,也可以把苹果的皮给去掉。如果留着皮的话,就要用专门的洗涤剂把苹果好好的清洗干净。然后把处理好的苹果片放到玻璃瓶里面。
在玻璃瓶当中加入米醋,然后密封起来。一般需要两个星期的时间,看到米醋变成均匀的黄色即可,有点像蜂蜜的颜色。你可以直接喝,也可以再用其他的东西来调味。
香蕉醋
功效:润肤通便,15毫升香蕉醋中,加入500毫升的凉开水,可以治疗便秘,滋润肌肤。
材料
香蕉100克、红糖100克、苹果醋200克。
做法
香蕉去皮后,切成薄片。将红糖、苹果醋、香蕉放在一个碗里,然后放入微波炉400瓦微波30秒;取出后,把里面的红糖搅匀使之融化,倒入一个不透光的玻璃瓶内,放置在无阳光直射的地方14天就好了。
草莓醋
功效:缓解肩膀酸痛,长期坚持饮用草莓醋,可以改善慢性疲劳、缓解肩膀酸痛,还会对便秘有很好的疗效。草莓醋对于抑制青春痘、面疱、雀斑也有很好的帮助。
材料
1000克草莓、1000克冰糖、1000克谷物醋
做法
把新鲜的草莓洗干净,然后把最上面的草莓蒂给去掉,把处理好的草莓放在瓶中,再加入一些冰糖和谷物醋,要保证醋能够完全的淹没草莓哦。然后瓶子放到冰箱里面,一个星期之后就可以了。
山楂醋
功效:降低固醇
材料
山楂1000g、米醋1000g、冰糖1000g
做法
把山楂洗干净,切开去籽和蒂,再将山楂晒干;山楂放在玻璃瓶中加冰糖、醋,按照1:1:1的比例;每天摇晃下让冰糖融化,打开盖子和排气,让山楂不要漂浮在瓶口变坏。一周后就可以兑水喝了。
果醋的功效与作用
1、降低胆固醇
经常食用果醋,能降低胆固醇。研究证实,心血管病患者每天服用20毫升果醋,6个月后胆固醇平均降低9.5%;中性脂肪减少11.3%,血液黏度亦有所下降。
2、防癌抗癌
果醋中含有丰富的维生素、氨基酸和氧,能在体内与钙质合成醋酸钙,增强钙质的吸收。
果醋中还含有丰富的维生素C,维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,还可阻止强致癌物亚硝胺在体内的合成。
3、延缓衰老
经常食用果醋,能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,使机体内过氧化脂质水平下降,延缓衰老。
另外,果醋中所含有的有机酸、甘油和醛类物质,可以平衡皮肤的pH,控制油脂分泌,扩张血管。
4、促进新陈代谢
果醋含有10种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸,能促进身体的新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳。
总结:果醋的做法已经告诉给大家了,你是不是已经学会了呢?其实很多的水果都可以拿来做果醋,比如苹果、香蕉、山楂等等,这些水果和醋综合在一起之后,可以给我们的身体带来很多的好处,大家可以多吃哦。
