肝火旺在中医里被称为肝阳上亢，患者通常会有脾气急躁、眼睛发红、头晕、头疼、消化不好、大便偏稀等症状。
张章：肝火旺或者我们称之为肝阳上亢，最常见的就是脾气急躁，一发脾气我们就说他是肝火旺，这个人肝火旺，尤其是这种炎热的天气当中，大家脾气都急，肝火都容易旺，这也就是一种天人合一的表现。那么肝火旺的同时，会伴随着脾气不足，我们管它叫肝木乘脾土，肝木乘脾土。
那么肝火旺的时候，他的表现就是脾气急，眼睛有的时候会红，我们叫目赤，或者说头晕头疼，同时会觉得消化不好，吃东西不消化，大便也会偏稀，有的时候会有便秘，总体来说大便也是一种不正常的表现。这些都是肝火旺的临床表现。