橘子皮晒干之后就是属于我们常接触到的中药材陈皮了。很多人会喜欢用陈皮来泡水喝，能够帮助身体开胃消食，缓解咳嗽等功效。那么孕妇可以吃陈皮吗?相信这也是很多孕妈妈想问的问题。陈皮有哪些功效与作用?食用陈皮的方法有哪些?有什么需要注意的?想要了解相关的问题就一起起来看一下吧。
孕妇可以吃陈皮吗
很多孕妇在怀孕的时候就容易胃口不好，吃不下饭。或者是遇到感冒的时候，都喜欢用陈皮来泡水喝。能够有效缓解症状，但是又怕会对胎儿有影响，那么孕妇是可以吃陈皮的吗?
怀孕者可以服陈皮，不伤胎。
陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、肺气阻滞、咳嗽痰多，但气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服陈皮。
适用人群
1、橘皮(包括橘红与橘白)泡茶，适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2、如果身体有气虚体燥的人，出现阴虚燥咳的人，还有有吐血以及有湿热的患者不要吃。
陈皮的功效
1、陈皮能够治疗胸腹胀满的问题。陈皮的气味芬芳，能够理气、入脾肺、所有有着行散肺气壅遏 ，又能行气宽中的功效。用于肺气肺气拥滞、胸膈痞满和脾胃气滞、脘腹胀满等症。常常会与木香、枳壳等搭配使用。
2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻，以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气，故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻等症，可配伍苍朮、厚朴同用。又善于燥湿化痰，为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药，每与半夏、茯苓同用。
3、用于脾虚饮食减少、消化不良，以及恶心呕吐等症。本品燥湿而能健脾开胃，适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等症，常与人参、白朮、茯苓等配合应用。因其既能健脾，又能理气，故往往用作补气药之佐使，可使补而不滞，有防止壅遏作胀作用。此外，橘皮又能和中，可治胃失和降、恶心呕吐，若胃寒呕吐，可与生姜同用;胃热呕吐，又可配伍竹茹、黄连等药同用。
陈皮的作用
陈皮有着理气降逆，调中开胃、燥湿化痰之功。主要可以治疗身体的脾胃气滞湿阻，胃口不好，恶心呕吐、肺气注射、咳嗽痰多等症状。据研究陈皮有着很多种的药理的作用。
1、对消化系统的作用：陈皮的发挥发油，对胃和肠道都有着温和的刺激作用。能够促进消化液的分泌，排出身体长管里面的积气。有着芳香健胃和驱风下气的效用。
2、对心血管系统的作用：陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。、
3、对呼吸系统的作用：陈皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。
4、对泌尿生殖系统的作用：陈皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。
5、抗炎作用：陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。
用陈皮来煎剂的副作用很小，很多吃动物的实验中，都没有发现急性中毒的现象。气虚症状、阴虚燥咳和吐血症状以及舌头少津，体内有湿热的患者要谨慎服用。
注意事项
陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。
陈皮的食用方法
1、陈皮泡茶饮，每次2到3g即可。适宜脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也适宜预防高血压、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。但是，陈皮也并非人人可以随意拿来泡水饮用的，陈皮性温、辛、苦，有发热、口干、便秘、尿黄等症状者，是不宜饮用陈皮水的。陈皮可做成药膳茶，如：
(1)降脂茶：取陈皮五钱、山楂三钱、甘草一钱、丹参二钱，以1500㏄煮沸，小火再煮20分钟，过滤即可，主要有降低胆固醇及血脂肪之作用，适宜体质壮实之高血脂病患，经常腹泻或消化性溃疡者不宜。
(2)麦芽茶：麦芽五钱、谷芽三钱、陈皮三钱、神曲二钱、甘草一钱或冰糖少许，以1000㏄煮沸，小火再煮15分钟，过滤即可开胃健脾，促进消化。
2、做成陈皮粥，如取陈皮10克(鲜者加倍)，大米100克。将陈皮择净，切丝，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，或将陈皮研末，每回取3~5克，调入已沸的稀粥中，同煮为粥服食，每曰1剂，连续3~5天。可和胃理气，化痰止咳。适用于脾胃亏虚，脘腹胀满，肋胁疼疼。暖气频作，食欲不振，纳差食少。恶心呕吐，咳嗽痰多。除此之外，还可以在粥中加入其他材料，做成具有不同效用的粥，比如说：陈皮茯苓粥、黄花陈皮粥、陈皮花生粥、陈皮海带粥、陈皮瘦肉粥等等，既美味又健康养生。
3、陈皮可加入保健食品中，制成口服液、片剂等。
但是需要注意的是，陈皮苦燥性温，易伤津助热，服用不当或者过量，容易“上火”。所以，气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服。
总结：根据本文我们知道，孕妇是可以吃陈皮的。不会对胎儿有所伤害。陈皮有着非常多的用处，对于消化系统、心血管系统、呼吸系统都有着很好的作用。而且陈皮的吃法很多，可以泡水喝泡酒喝，还能够直接食用。对身体都是很有益处的，就是有些人的身体比较说阴虚干燥咳嗽这样的情况下，需要谨慎食用。