肝火旺盛患者首先要多喝水，促进肝脏排毒，其次要吃一些清肝火、益肝阳的食物，如荸荠、茼蒿、芦蒿，还有要保持一种乐观、开朗的心态，保持足够的睡眠。
顾润环：生活中经常会遇到一些所谓脾气暴躁，也就是肝火旺盛的这些人，一个和他先天是有原因的，第二个所谓肝阴不足、肝阳上亢，我们一般建议他的调理方式，一个是多喝水，促进肝脏排毒，第二个，我们会建议他吃一些清肝火、益肝阳的一些食物，有一些什么，我们会建议他吃一些荸荠、茼蒿、芦蒿，建议他可以适当吃一点，第三个，建议他们保持一种乐观、开朗的心态，对问题不要过分的较真，第四个，我们建议他要保持一个足够的睡眠，睡得好，心情才能平复。