百香果又称为鸡蛋果，它的营养丰富，含有很高的营养价值，具有延缓衰老、美容养颜、清肠排毒等功效，而且它的果肉酸酸甜甜，非常好吃。百香果的籽非常的多，而且很难从百香果中分离出来，吃百香果的时候难免会吃到百香果籽。
其实百香果的籽是可以吃的，不需要将它和百香果的果肉分离。而且百香果的籽不仅可以提高百香果的口感，而且百香果中含有丰富的维生素和果胶成分，还可以补充身体的营养，提高身体的免疫力。
还有很多人知道百香果的籽是可以吃的，但是不知道吃的时候要不要将百香果的籽嚼碎吃。我们在吃百香果的时候，百香果的籽一定要嚼碎吃，因为百香果籽是很难被人体消化的，嚼碎后可以更容易被人体消化吸收。
如果未将百香果籽嚼碎吃，那么百香果籽在体内消化的过程中容易刮伤胃壁，引起胃溃疡。小孩子在吃百香果的时候，可以事先将百香果连籽一起放入榨汁机中绞碎，减轻孩子肠道的负担。
百香果的籽虽然可以吃，而且营养丰富，但是要注意，对百香果过敏的人是不宜吃百香果的，消化功能不好的人也不宜吃百香果，因为百香果的籽难消化，易加重病情。