当发生扁桃体炎的时候，容易出现咽痛，咽干、口臭等表现，如果扁桃体炎过于肿大，还会影响人的吞咽功能，造成吞咽困难，口齿说话不清，睡觉的时候也会打鼾，还会伴有一些消化不良、头痛、乏力、发热的表现。
日常需要多注意口腔的清洁卫生，饭后及时的漱口，每天早晚刷牙，减少一些细菌感染的机会。也可以选择药物治疗，服用一些抗生素类的药物，起到消炎的效果，预防感染的发生，促进扁桃体的愈合。
日常保持大便的通畅，几天没有大便的时候及时的服用缓泻剂，平时多注意休息，避免劳累，加重病情，可以多饮水，促进尿液的生成，使体内的毒素排出体外，日常还可以多参加一些体育锻炼，增强身体的体质，提高身体的抗病能力。
在扁桃体的发病阶段，饮食方面也要尤为的注意，避免吃一些过于辛辣的食物和一些生冷的食物，以防加重扁桃体炎的症状。一些热性的补药也要少吃，过分的滋补会是湿热内阻，加重人的火气，使扁桃体发炎更加严重。
扁桃体发炎时，烟熏火烤类的食物也是不宜吃的，因为肉在熏烤扥时候，油脂会落在炭上，从而会产生一些多环芳烃物质，读者烟雾引起落在了食物上面，不仅会引起上火的症状，还会使人致癌，因此有炎症的时候，所以这类食物在发炎的时候是不能吃的。