荔枝是一种常见的水果，很多人都比较喜欢，在平时适当的吃一点荔枝能够为我们的身体带来很多的功效，它是一种比较有营养的水果，生活中荔枝的做法有很多，并且都比较美味，不过我们知道食用荔枝的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
荔枝的功效
1.补充能量，益智补脑。在平时适当的吃一点荔枝能够为我们的身体补充需要的能量，我们要知道，荔枝中含有丰富的葡萄糖、蔗糖，总糖量在70%以上，可以说是水果中的首位了，在平时多吃一点荔枝能够帮助我们补充能量、增加营养。
2.增强免疫功能。适当的吃一点荔枝可以增强免疫系统的功能，我们要知道荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质，这两种物质是人体生命活动需要的营养物质，食用之后有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。是一种很好的补品。
3.降低血糖。很多人不知道，其实荔枝是可以帮助我们降低血糖的，它会有这样的功效，主要是因为荔枝中含有一种氨基酸，这个物质在降血糖方面有不错的功效，平时适当的吃一点，能够稳定我们的血糖，但是糖尿病的患者不能吃哦。
4.消肿解毒，止血止痛。荔枝除广为人知的滋补作用外，还可用于外科疾病，如肿瘤、瘰疬、疔疮恶肿、外伤出血等病。
5.止呃逆，止腹泻。荔枝甘温健脾，并能降逆，是顽固性呃逆及五更泄者的食疗佳品。
营养价值
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。
荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
荔枝的做法
1.荔枝跟草莓一起吃
放冰箱里冰大概2小时，然后剥壳去核后，
跟切好的草莓一起伴着吃，
这绝对是一道夏日非常降温的甜品了，
将荔枝的甜搭配草莓的酸甜，整体酸酸甜甜，一口接着一口。
简直就是追剧追球赛必备的冰箱美食。
同理可得，也可以跟猕猴桃一起吃
草莓、猕猴桃这类有着酸味的水果真的跟荔枝这种单纯甜的水果特别搭，大家一定要试试看。
2.跟汽水一起吃
冰过一小时的荔枝，剥壳去核之后，放入碗中。倒入冰镇后的雪碧，绝对开启你新世界的大门。
冰冰凉凉的夏日午后甜品就诞生啦。操作起来太容易了，大家不妨试试看哦。
3.冰冻荔枝
做法：将荔枝剥壳去核后，放盐水里泡一会儿，然后放入保鲜盒冷冻大约3小时。
这个方法是我自己最推荐的，身边的小伙伴试了后都赞不绝口。
一定要泡盐水一会儿!待会儿吃起来特别清爽好吃。
咬开后有点荔枝味冰沙的感觉!
荔枝的禁忌
一、不宜空腹食用
大家都知道，鲜荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，因而会出现胃痛、胃胀等不适症状。而且，空腹过量食用会因体内突然摄入过多糖份，而发生“高渗性昏迷”。
二、食用不宜过量
过量进食荔枝且吃饭过少，容易引发“突发性低血糖症”，此时，会出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，严重的会发生昏迷、抽搐、心律不齐等症状。这些症状都是过量食用荔枝后产生“突发性低血糖”，医学上称为“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。因荔枝所含糖类大部分是“果糖”，被机体吸收后须经一系列酶催化才能转化为葡萄糖，被组织细胞氧化利用。如果一次食用过多，导致机体血糖含量比正常时降低许多而引起低血糖症。
三、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，阴虚火旺、咽喉干疼、牙龈肿痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
四、不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的，含大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液，引起消化不良。
我们来说一下挑选荔枝小技巧：新鲜荔枝应该色泽鲜艳，个大均匀，皮薄肉厚，质嫩多汁，味甜，富有香气。挑选时可以先在手里轻捏，好荔枝的手感应该发紧而且有弹性。从外表看，新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳。如果荔枝头部比较尖，而且表皮上的“钉”密集程度比较高，说明荔枝还不够成熟，反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平坦、缝合线明显，味道一定会很甘甜。
结语：上文已经为大家介绍了荔枝的功效，我们现在对荔枝应该有了一些了解，喜欢吃荔枝的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，可以说是很好的水果了。