红茶我们在平时都是经常会喝的，特别是现在很多人都发现当红茶中加入牛奶、蜂蜜、果汁之后味道更好，喝红茶的人就更多了。喝红茶的方法有很多，在冲泡的时候应该掌握正确的方法，喝红茶的作用是什么?如果你对这个话题比较感兴趣，那么就请看下面的文章吧!
喝红茶的作用
心血管健康
红茶里面的类黄酮含量较高，这是一种抗氧化的成分，适当的摄入能够让我们的血管更加健康，从而保证心脏的正常运作，不容易患上心脏病。另外类黄酮还可以让我们的血管扩张的比较厉害，如果是平时有血管硬化情况的朋友，喝点红茶也是不错的哦!
皮肤和头发健康
喝红茶还能够让人的皮肤以及头发都变得更加健康，主要还是得益于其中的抗氧化成分，当我们氧化的速度减慢的时候，皮肤就不容易长痘痘，因此平时有痤疮困扰的朋友，应该要注意喝红茶。另外头发的健康与头皮是有关系的，头皮健康了，头发自然也就好了。
预防癌症
喝红茶居然还具有预防癌症的作用?没错，因为红茶中的多酚类物质很多，如果能够坚持长期的喝红茶，那么多酚类的物质就能够帮助我们预防癌症。现在已经有研究表明，多酚对于胃癌、肺癌、卵巢癌等癌症的预防效果是比较明显的，对于口腔癌也有预防效果。
骨骼和结缔组织
研究表明，即使其他变量进行了调整，普通饮茶者的骨骼也比非饮茶者更强壮。科学家们推测它可能是强效茶的植物化学物质的影响。
消化系统健康
茶中的单宁对胃病和肠病有治疗作用，并使其成为一种伟大的消化辅助材料，在中国数千年来一直使用。这些单宁减少肠道活动，并发挥止泻作用。已经证明绿茶中的多酚对患有肠易激综合征等病症的人患有肠道炎症。
大脑和神经系统
与咖啡因中的高浓度咖啡因不同，红茶中的低量促进大脑中的血流而不刺激心脏。红茶中的咖啡因有助于专注和集中注意力，研究表明红茶中发现的氨基酸L-茶氨酸可以帮助您放松并更专注于工作。在每天喝四杯茶一个月后，红茶已显示出降低应激激素皮质醇的水平。红茶中的咖啡因也可以让你记忆几个小时所需的促进作用，一些研究表明，常规的茶习惯可能有助于预防帕金森病。
增加能量
在适量咖啡因可以是一个好处 - 在红茶刺激代谢，增加大脑功能和精神的集中度。茶中的咖啡因更像是一种微妙的兴奋剂，需要超过几分钟的时间才能生效，而不是像咖啡或可乐那样快速击中系统。这种效果得到另一种仅在茶叶茶碱中发现的化合物的帮助。咖啡因主要针对大脑和肌肉，茶碱刺激呼吸系统，心脏和肾脏。这有助于维持健康的心血管系统。
红茶怎么泡1、茶具选择
现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。
2、水的选择
泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水佳(含钙和镁化合物少，并含有人体所需的多种矿物质)，纯净水次之。
3、投茶量
根据容器(盖碗)的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一，不能超过一半，茶质嫩的相对茶质老的，同样的客人，多投一点。投茶量要适中，切勿过量，一来口感不好，二来浪费。过少，滋味不足，如若发现自己投茶量少了，茶味淡了，要相对注水少一点，保持茶的口感，但水还是要盖过茶叶。
4、水量
注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。
5、水温
红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水，等水泡全都沉了，打开盖再等一小会，一般可降到95℃——97℃，注水入茶器里，水温会降低1℃——3℃，同时需要结合季节，夏季天气炎热，冷却的时间需要久些，此时可借助倒入公道杯中冷却，冬季天气寒冷，冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些。
6、注水方法
(1)水流大小：柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。
(2)注水方式：定点注入、沿杯壁转圈注入，直接淋茶叶注入。
(3)水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入，然后快出汤。
(4)水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水注入，阳刚较大水流注入。注水方式没有多大的区别，但水温高的，不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入，沿杯壁转圈注入。
7、出汤时间
红茶一般要求快出汤，一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点，可浸泡时间长一点，具体还是要看喝茶人的喜好。
总结：喝红茶对于我们的身体是好处很大的，当你不知道应该喝点什么的时候，不妨就泡点红茶来喝吧!红茶一年四季喝都是很好的，冬季的时候可以喝点温热的加了蜂蜜、红枣、桂圆的红茶，夏天的时候则可以在红茶中放点金桔、柠檬、冰冻一下再喝。