我们在吃早饭的时候经常会搭配一杯豆浆，豆浆在我们的印象中是一种很美味的饮品，但是你知道吗，豆浆的功效也是很多的。豆浆的做法有很多，不仅能直接做成纯豆浆，还能够加入一些其他的食物，做成创意豆浆，想了解更多就请看下面的文章吧!
豆浆的功效
润肤养颜
喝豆浆对于美容的效果是很明显的，因为豆浆中有一种叫做大豆异黄酮的物质，这是一种植物激素，对于我们的身体可以起到很好的滋补效果。如果坚持喝豆浆，内分泌水平会得到调节，脸上不容易长痘痘，而且皮肤会更加的滋润、白嫩。
预防骨质疏松
豆浆里面含有不少的微量元素，主要是钙的含量比较高，虽然比不上牛奶，但是经常喝对于补钙的效果也是不错的。假如能够经常饮用豆浆，那么就能为我们的身体补钙，达到预防骨质疏松的作用，骨骼更加的强韧，不容易出现骨折的问题。
益智健脑
喝豆浆对于我们的大脑也是很好的，因为豆浆里面的卵磷脂含量较高，卵磷脂是对于我们的大脑很重要的一个东西。想要维持大脑的正常运作，应该注意常常补充卵磷脂，它能够帮助我们消除大脑的疲劳感，还能够提升反应能力和记忆力。
降血清胆固醇
豆浆是一种很好的饮品，它可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量，它会有这样的功效，主要是因为大豆低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，这样就可以帮助我们降低血清中胆固醇的含量了。在平时饮用豆浆可以帮助我们降低血压、预防便秘、保护肝脏。
预防心血管疾病
豆浆中含有丰富的不饱和脂肪胆固醇的含量基本为零，豆浆中含有的卵磷脂可以帮助我们软化、扩张血管，让身体中多余的脂肪排出，促进胆固醇溶解和排泄，能够降低血液的粘稠度，从而减少动脉硬化的发生，对于预防心血管疾病有很好的功效。
消脂减肥
豆浆是高纤维食物，可以促进肠胃蠕动有利于排泄，预防便秘;同时豆浆是利尿食物，可以减少水肿的发生;另外，豆浆热量低且不含胆固醇，所含的脂肪也是不饱和脂肪，不会造成皮下脂肪堆积，所以豆浆很适合减肥饮用。
预防缺铁性贫血
豆浆含铁量相对较高，很适合缺铁性贫血患者饮用。
豆浆的做法
一、黄豆浆
材料：黄豆85克，水1200毫升(容量可根据个人口味增减),糖适量。
纯黄豆浆能有效的补虚、清热化痰、通淋、利大便的作用，长期喝黄豆浆能让人体大限度吸收豆浆中的所有有效成分，皮肤会越来越白嫩细腻。
二、花生豆浆材料：黄豆、花生45克，牛奶200克，水和糖适量。花生豆奶润肤，补虚的效果好，气血足了自然肌肤由内而外的变得红润。
三、芝麻黄豆浆
材料：豆浆70克，黑芝麻20克，水适量。
功效：芝麻豆浆不仅能养颜润肤还能乌发养发，头发干燥的人喝了好。
四、五豆豆浆
材料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水适量。
功效：五豆豆奖富含多种营养成分，长期饮用能平补肝肾、防老抗癌，降脂降糖、增强免疫等作用，是一款对身体健康特别有效的豆浆。
五、红枣枸杞豆浆
材料：黄豆45克，红枣15克，枸杞10克，水适量。
功效：红枣枸杞豆浆有补虚益气、安神补肾、改善肌肤营养之功效。
六、薏米豆浆
材料：蜂蜜、薏米、黄豆
功效：薏米和豆浆是美白皮肤的佳品，两者一起饮用会有食疗美白的效果，是想要皮肤好的朋友选择的佳品。
豆浆的禁忌
1、忌与鸡蛋同食
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但豆浆中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
2、忌喝超量
一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
3、忌冲红糖
红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
总结：喝豆浆对于我们的身体居然有这么多的好处，可能超乎了很多人的想象吧!建议大家可以每天早上都喝一杯豆浆，不过记得不要往里面放糖或者是鸡蛋，很多人都爱这样吃，但实际上会造成豆浆的营养被破坏，直接喝纯的豆浆会比较好一些。