绿茶可以说是特别常见的一种茶了，我们在日常生活中都是经常会喝的。绿茶的作用是什么?多喝这种茶，能够为人带来很多的好处哦!喝绿茶的时候注意事项必须要记得，别喝错了。想知道绿茶的泡法有哪些，就请看下面的文章介绍吧!
绿茶的作用
瘦身减脂
常喝绿茶具有帮助瘦身的作用，因为绿茶中的咖啡因以及茶碱等成分含量较为丰富，这些物质能帮助减少脂肪的堆积。如果当天吃了很多东西，担心会长胖，不妨喝点绿茶。绿茶的热量几乎是零，即使多喝几杯也不用担心会长胖，减肥人士必备。
防龋齿、清口臭
绿茶对于口腔也是有很好的保护效果的，因为绿茶有氟，而氟是可以让我们的牙齿更加坚固的，绿茶里面的儿茶素是一种能够抑制细菌的成分，在儿茶素和氟的共同作用下，口腔就更加健康了。记得要喝淡茶，不要喝浓茶，千万别喝错了。
绿茶抗衰老
绿茶的抗衰老效果也是很好的，不想让自己老得太快，常喝绿茶是很不错的选择。因为我们的身体每天都在进行氧化，身体的各个器官，老化了之后功能都会下降。而绿茶因为含有抗氧化的成分，可以减慢这种老化的速度，让人保持年轻。
降血脂
对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有显著效果。长喝绿茶能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。
绿茶的禁忌
(1)胃不好不适合喝绿茶，对胃有刺激性。
(2)肝脏病人不适合喝绿茶。绿茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。(3)妇女哺乳期不宜饮浓绿茶。哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。
(4)贫血患者不适合喝绿茶。绿茶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮绿茶。
(5)发烧忌不适合喝绿茶。绿茶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。
(6)经期女性不适合喝绿茶。经血会消耗体内铁质，茶叶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。
(7)更年期女性不适合喝绿茶。喝绿茶可能会出现心跳加快、睡眠质量差等现象。
(8)便秘的人不适合喝绿茶。茶叶中的鞣酸有收敛作用，喝浓茶易引起便秘。
喝绿茶注意事项
首先，忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
其次，忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
另外，少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
喝绿茶适宜人群：适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
绿茶的泡法
1、上投法
先一次性向茶杯(茶碗)中注足热水，待水温适度时再投放茶叶。此法多适用于细嫩炒青(如特级龙井、特级碧螺春、特级信阳毛尖、六安瓜片、老竹大方等等)、细嫩烘青(如竹溪龙峰、汀溪兰香、黄山毛峰、太平猴魁、敬亭绿雪等等)等细嫩度极好的绿茶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可等待至70℃时再投放。因此平常品饮操作难度较大，不很方便。
2、中投法
投放茶叶后，先注入三分之一热水(尤其是对于刚从冰箱内取出的茶叶)，待茶叶吸足水分，舒展开来后，再注满热水。此法适用于虽细嫩但很松展或很紧实(如英山云雾、竹叶青、婺源茗眉)的绿茶。
总结：绿茶的作用是有很多的，因为它含有不少的营养物质，因此经常喝一点，是很不错的。想要更加健康的喝绿茶，一定要学会正确的泡茶方法，你可以采取上投法或者是中投法，选择好一些的茶叶，这样泡出来的绿茶才会比较好喝。