草莓可以说是很常见的一种水果，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点草莓可以为我们的身体带来很多的好处，它本身含有丰富大的营养物质，生活中草莓的吃法有很多，做出的食物都比较美味，食用草莓的禁忌是什么吗?
草莓的好处
预防坏血病
草莓本身含有丰富的营养物质，在平时多吃一点草莓可以为我们的身体补充能量，草莓中维生素C的含量异常丰富，其含量大约为苹果、梨的7倍多，维生素C对人们来说很重要，能够帮助我们预防和治疗多种疾病，像是牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病。
预防动脉硬化
很多人应该不知道，其实草莓能够帮助人们预防动脉硬化的出现，它会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的维生素C，这个物质可以帮助身体促进胆固醇排泄，能够有效的防止胆固醇沉积在血管壁，减少动脉粥样硬化症状，还能预防冠心病。
促消化
消化不是很好的朋友，在平时可以多吃一点草莓，我们要知道草莓能够帮助人们消化食物，它本身含有丰富的膳食纤维和果胶，这两种物质，一般不会被我们的身体吸收和消化，并且可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，能够有效的预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
草莓派
[用料]
黄油65g、低筋面粉150g、草莓300g
飞饼1张、糖粉50g、盐3g
鸡蛋1个、细砂糖100g、玉米淀粉10g
[步骤]
1)室温下将黄油打发，加入糖粉拌匀，分次加入全蛋液拌匀。
2)入盐和过筛的低粉拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右。
3)将冰箱里的面团取出，擀成圆形派皮，再放入派盘整形，用擀面杖擀去多余的，用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟，放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟。
4)草莓洗净切小块，与糖和玉米淀粉混合均匀备用。
5)把草莓馅铺到派皮中，薄厚要均匀。
6)飞饼切成长条，把切好的长条放在派上成格子状。
7)将派盘放入预热至180度的烤箱，上下火，中层烤约15分钟。
草莓的禁忌
草莓+地瓜
红薯中含有非常丰富的淀粉，食用后会胃部分泌出大量的胃酸，如果和草莓一同食用很容易导致肠胃不适。
草莓+猪排
草莓含有的鞣酸和猪排所含的钙结合后会产生一宗沉淀物，进而影响人体消化吸收，导致肠胃不适感产生。
草莓+钙剂
草莓和钙剂也不同一起吃，这样很容易产生结石。因为草莓是酸性水果，而钙剂属于中性偏碱性，一起食用会导致胃中化合生成结石，也就不易消化。
结语：很多人应该没有想到草莓不能喝地瓜一起食用，是的，虽然这两种食物看起来没有什么相冲的，但是一起食用可能会导致肠胃不适，所以在吃草莓的时候，就要避开地瓜。