草莓是一种常见的水果，很多人都非常的喜欢，在平时多吃一点草莓能够为我们的身体带来很多的好处，它本身具有多种功效。生活中关于草莓的吃法有很多，做出的食物都比较的美味，不过我们知道食用草莓的禁忌是什么吗?感兴趣的朋友一定要继续看哦。
草莓的功效
预防坏血病
草莓含有丰富的营养物质，它含有人体需要的维生素C，我们应该知道它维生素C的含量大约为苹果、梨的7倍多，所以说在平时多吃一点草莓可以为我们的身体补充维生素C，能够帮助我们有效的预防牙龈出血、牙龈萎缩等坏血病，是很好的水果。
预防动脉硬化
生活中多吃一点草莓能够为我们预防动脉硬化的出现，草莓会有这样的效果，主要是因为它本身含有人体需要的维生素C，这个物质可以促进胆固醇排泄，能够有效的防止胆固醇沉积在血管壁，减少动脉硬化的出现，并且还能预防冠心病。
促消化
消化不是很好的朋友在平时可以都吃一点草莓它可以帮助我们消化身体中的一些物质，草莓会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的膳食纤维和果胶，我们要知道这个物质可以刺激胃肠壁蠕动，促进食物消化，多吃一点草莓预防痤疮、便秘，降低肠癌风险。
保护视力
草莓中富含维生素A和胡萝卜素，胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，可以缓解夜盲症，改善视力，还能促进生长发育。
滋阴养血
草莓性凉味甘，含有多种维生素、糖类、有机酸，易于人体吸收，经常食用能帮助补充机体营养，维持体液平衡。
生津开胃
草莓果肉酸甜多汁，含有多种有机酸，具有生津润肺、健脾和胃的功效。如果有积食消化不良、胃口不佳，可以饭前食用1~2颗草莓，有开胃的作用。
美容护肤
草莓富含多种果酸、维生素、糖类和微量元素，具有较好的美容、消毒和收敛作用，可以美白肌肤，增强皮肤弹性，保持肌肤白嫩滋润。除了直接食用外，还可以将草莓捣碎取汁混入鲜奶涂抹在脸上，既能清洁皮肤，还能美白滋润肌肤。
清洁牙齿
草莓中的苹果酸具有收敛作用，可以帮助清除牙斑菌和牙垢，亮白牙齿。同时，草莓还有醒酒和清新口气的作用呢。
草莓的吃法
草莓脆片
[用料]
草莓适量、糖适量
[步骤]
1)草莓切片码在烤盘里，上面加一点糖。
2)放进烤箱，60度低温烤三个多小时。
草莓牛奶
[用料]
草莓、白糖、牛奶、柠檬
[步骤]
1)草莓洗净，去蒂，放在罐子里捣碎，加入适量白砂糖和几滴柠檬汁，放冰箱腌制一晚，成草莓糖浆，备用。
2)在杯底挖两大勺草莓糖浆，然后侧着杯子，顺着杯壁缓缓倒入牛奶即可
草莓奶昔
[用料]
草莓15-20个、牛奶150ml
[步骤]
1)准备好牛奶和草莓君。喜欢喝热饮的可以事先加热牛奶，喜欢冷饮的可以事先冷藏牛奶。
2)准备好红润大颗粒的草莓君，装一碗清水，撒一咪咪食用盐，放入草莓君泡5分钟。随后用流动水一颗颗冲洗干净。
3)草莓去蒂，对半切开。放入搅拌机打碎成草莓酱。
4)倒入牛奶，喜欢浓稠口感的少加一点，喜欢稀释口感的多加一些。;和草莓酱一起均匀搅拌。
草莓的禁忌
1、胃不好者少吃：草莓味甘酸性凉，胃不好的人过多食用容易造成胃酸分泌过多、加重脾胃负担甚至引起腹泻等症状，不利健康。
2、尿结石患者少吃：草莓中含有草酸钙，患有尿路结石者过多食用草莓可能会加重尿结石的病情，不利疾病的康复。
3、不宜加热食用：草莓中含有大量易被高温破坏的维生素c，只有在不加热的情况下食用草莓，人体才能够充分吸收到其中的营养元素。
4、不宜过量食用：草莓性凉，过量食用容易引起肠胃功能紊乱而出现腹痛或腹泻等症状。
结语：草莓的颜色好看，吃起来酸甜可口，所以很多人每次就会买很多草莓。草莓是一种容易腐烂的食物，所以不建议一次购买太多，并且一次吃太多草莓会给肠胃增加负担，可能会加重腹泻症状。