橙子是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，适当的吃一点橙子能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们促进食欲，还可以预防癌症。生活中关于橙子的做法有很多，做出的食物都非常的喜欢，不过我们知道食用橙子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
橙子的好处
1、增进食欲
适当的吃一点橙子是可以帮助我们增加食欲的，橙子本身含有丰富的维生素C，且易于吸收，如果我们的身体中缺少维生素C，可阻碍神经细管向大脑输送营养成分的功能，这样人们的大脑就得不到营养物质。橙子性味酸凉，因此具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲的功效。
2、女性多吃橙子，少得胆结石
很多人应该不知道，橙子有一个意想不到的功效，这个对于女性朋友来说是非常好的福音，就是如果我们平时多吃橙子，不但可以享受美食，还可以减少胆结石的发病率。所以在平时想要预防结石出现的爱美女士，那么可以多吃一点橙子吧。
3、有助于预防癌症
很多人应该不知道，其实橙子是可以帮助我们预防癌症的，大家应该知道柑橘类所含的抗氧化物质高，这些物质具有很好的抗氧化效果。而黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。所以在平时大家多吃一点橙子，能够有效的预防癌症的出现。
4、止渴、醒酒
橙子又名为“黄果”“金环”,而且分酸、甜两种。如果参加宴会，吃得过饱，喝一杯酸橙汁，就可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。
5、降低血脂
其中的果胶能帮助人体尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收。因此，经常吃橙子可以降低血脂，对于一些没有糖尿病的老年人，橙子是值得选择的水果。
橙子的做法
橙子鸡丁
食材：200g鸡腿肉、100g香橙、30g花生米、适量油、2g盐、10g糖、3ml白醋、1 勺料酒、适量淀粉
2)把橙子果肉取出，保留完整的橙子皮，做出果皮盅。
4)剩下的果肉用勺子碾出果汁，加入糖 白醋 和水淀粉，勾兑成橙味汁。
5)鸡腿肉加入盐和水淀粉 料酒上浆备用。
7)锅中放入适量的油烧热，下入鸡丁煸炒至变色后盛出。
9)倒入橙味汁烧至汤汁粘稠。
10)入炒好的鸡丁翻炒均匀。
11)再下入炸好的花生米和橙子果肉丁，快速翻炒至汤汁均匀的裹上食材。
12)把炒好的橙子鸡丁倒入果皮盅即可。
鲜橙炖瘦肉
食材：1个橙子、80g瘦肉、适量盐
做法
1)橙子，瘦肉，小半碗水,盐。
2)橙子外皮用盐搓洗干净。
3)切开几瓣，用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里。
4)一般能挤出小半碗橙汁，加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片 也放进碗里，瘦肉也放进去。
5)锅里烧开水，橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。
6)放适量盐调味， 趁热喝。临睡前2小时喝。
橙子的禁忌
(1)服药忌食橙子
橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用磺胺类药物、安体舒通、维生素和补钾药物时，不要吃橙子。
(2)饭前或空腹不宜吃
橙子好处虽多，但不能多吃，建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
(3)阴虚体质者要少吃
橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
(4)忌鲜橙皮泡茶饮
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
结语：上文已经为大家介绍了橙子的好处，橙子味道很好，适合多数人食用，但是在喜欢橙子，大家也需要了解橙子的禁忌，例如体质阴虚的人，不能吃太多，还有不能用现橙皮泡水饮用。