莲子的功效 常吃这个药物可以滋养补虚

莲子可以说是比较常见的中药了，它也会被人当做食物。莲子具有很多的功效，食用之后可以为我们的身体带来营养物质。生活中关于莲子的做法有很多，做出的食物都非常的美味，但是食用莲子还有有禁忌的，下面就详细的介绍一下。

莲子的功效

防癌抗癌

多吃一点莲子对我们的身体有好处，它含有物质可以帮助我们补五脏不足，通利十二经脉气血，使我们身体中的血液畅通，莲子中含有丰富的氧化黄心树宁碱，这个物质对鼻咽癌有抑制作用，它含有的物质可以防癌抗癌。

强心安神

莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

滋养补虚、止遗涩精

莲子中含有丰富的棉子糖，这个物质对身体非常好，它是老少皆宜的滋补品，特别是对于久病、产后或老年体虚者来说，是常用营养佳品，莲子碱可以帮助我们平抑欲望，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者这个时候可以吃莲子缓解。

清心降火

莲子是一种清热降火类食材，我们应该知道这些物质可以帮助我们降火，莲子中含有的物质主要含于莲心中，所以食用带心的莲子可以帮助我们清除身体中的火气，对中暑和上火都有很好的治疗和预防效果，对于人们来说非常好。

降血压

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。莲子除了有以上的营养成分外，还含有多种生物碱，这些生物碱能有效的降低我们的血压，对预防和治疗高血压都非常有效果。

莲子的做法

1、莲子粥

莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。

2、冰糖莲子

将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。

3、红枣银耳莲子汤

4、蜜汁红莲

将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。

5、木瓜莲子百合汤

原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。

莲子的禁忌

1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。

2、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。

3、《本草备要》：大便燥者勿服。

4、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之

莲子的副作用

莲子食物相克：不能与牛奶同服，否则加重便秘。

莲子食用注意事项：在服用莲子的期间，要注意以下几点：

1、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、积极参加户外运动，放松心情。

4、不要给自己太大的压力，学会合理减压。

结语：上文已经为大家介绍了莲子的功效，我们现在对莲子应该有了一些了解，喜欢吃莲子在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。