梨是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以为身体补充需要的水分，它能够帮助我们清理肠胃。关于梨的吃法有很多，它不单单可以直接食用。不过梨的禁忌大家都了解吗?下面会有详细的介绍。
梨的功效
1、补充水分
梨是一种很有营养的水果，很多人都非常的喜欢，它本身含有丰富的水分，可以说梨含有85%的水分，也被人们称为“天然矿泉水”，我们每天吃1~2个梨可以为身体补足水分，如果是因为气候的问题，给皮肤带来的干燥不适问题，吃梨可以缓解。
2、清理肠道
经常吃梨对我们的身体有好处，它可以帮助我们清理肠道中的垃圾物质，梨含有丰富的膳食纤维，这个物质一般不会被我们的身体吸收或是消化，它能够促进肠胃蠕动，能够排出身体中的有害物质，是比较好的肠道“清洁工”，经常便秘的人要多吃梨。
3、美容养颜
爱美的女性朋友在平时可以多吃一点梨，我们要知道这种水果，不但能够为我们的身体补充需要的水分，梨中含有丰富的维生素A/B/C、烟酸、有机酸、微量元素等物质，它能为我们的身体补充需要的水分，还有美容的功效。
4、补充体能
梨的糖分含量也较多，主要为葡萄糖、果糖、蔗糖等，这些天然糖分很容易被吸收利用，可以为机体提供能量，让人精力充沛。
5、保护牙齿
梨肉中的小颗粒在咀嚼时能够帮助清除牙缝中的菌斑，对牙齿起到清洁保护作用。
6、预防癌症
韩国的一项研究发现，在吸烟或吃烧烤后喝杯热梨汁或吃一个梨，聚集在体内的多环芳香烃类致癌物会显著下降。所以，吃梨或喝热梨汁能够促进体内致癌物质的排出。
7、生津止渴
梨含水量丰富，有生津止渴的作用，对内热烦渴、阴虚干咳等症有较好的食疗效果。
8、清热润燥
梨性寒，汁水丰富，对咽干咳嗽、皮肤瘙痒、口渴干燥等症有较好的缓解作用，具有祛风润燥的功效。
9、解酒保肝
梨含有较多的糖类物质、维生素和矿物质，有保护肝脏、促进肝细胞再生的作用，尤适合经常饮酒的人食用。
梨的吃法一、冰糖炖梨
食材：雪梨 1个、冰糖适量
做法
1.雪梨一个，洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核。
2.把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸)
3.最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃~
4.觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢~
二、红枣银耳炖雪梨
食材：红枣 数颗、银耳 100克、雪梨 1个、冰糖 50克
做法
1.将银耳朵泡软洗干净，撕成小朵，将大红枣1切两半，将梨洗净切块。
2.干净的沙锅中倒入2/3的水，加入银耳、红枣、梨、盖上盖子、大火烧开。
3.大火烧开后转小火，并且将盖子侧开一条缝，小火炖30分钟。
4.2分钟后加入冰糖，煮至冰糖融化，关火，晾凉即可食用。
梨的禁忌
1、梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
2、梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
3、梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且最好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。女子有经来潮期间以及寒性痛经者忌食生梨。
5、梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨
6、梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
结语：上文已经为大家介绍了梨的功效，我们现在对梨应该有了一些了解，喜欢吃梨的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，可以说是很有营养的食物。