百香果是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有非常多的功效，常吃百香果可以帮助我们身体减肥，还能够保护皮肤。关乎百香果的吃法有很多，它做出的食物都非常美味，但是百香果的禁忌大家知道吗?下面会有详细的介绍。
百香果的功效
1、百香果有助于开胃
多吃一点百香果可以帮助我们开胃健脾，它会有这样的功效，主要是因为百香果中含有165种水果香味，132种以上的芳香物质，它的气味芳香怡人，百香果中含有丰富的维生素C等酸性物质，可以帮助我们健脾，还有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
2、百香果有助于强身健体
百香果中含有多种人体需要的物质，像是我们需要的有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸等酸性物质，并且百香果中也含有丰富的矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维等物质，这些都是我们身体需要的营养素，百香果是保健、药用价值很高的一种天然食物。
3、百香果有助于预防痔疮
适当的吃一点百香果可以帮助我们预防痔疮的出现，它本身含有丰富的超纤维，这个物质能够到达我们肠胃的比较细微部分，百香果中的活性基因可以帮助我们吸收体内有害物质将其彻底排出，它能够帮助我们改善肠胃中的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
4、百香果有助于减肥
百香果富含果胶，食用百香果后可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。并且每100克百香果中仅含有热量56千卡，所以吃百香果能帮助减肥塑身。
5、百香果有助于美容护肤
百香果能促进排泄，缓解便秘症状，同时清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，帮助人体排出毒素。百香果中的维生素C、胡萝卜素、SOD酶等物质能够清除体内自由基，有助于养颜抗衰老。
6、百香果有助于对抗癌症
百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害，更能修复已受损的细胞，具有防癌抗癌的功效。
百香果的吃法
百香果蜂蜜茶
材料：百香果1个、蜂蜜适量。
做法
1、将百香果用刀对切开。
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
3、杯子里加入少许蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
注意：不能用开水，否则蜂蜜就失去了其营养。
柳橙百香果酱
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
做法
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。
3、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
芦荟百香果汁
材料：芦荟果肉120公克，百香果浓缩液50cc，鲜奶50cc，比菲多50cc，水100cc。
做法
1、把所有材料放入果汁机中;
2、再以瞬间按键的方式打10次即可饮用。
百香果的禁忌
一.肠胃不佳者不宜
百香果是营养丰富,味道酸甜的水果,会刺激肠胃分泌消化液,本身肠胃不适,胃酸过多的人,最好不要吃,以免加重病情。
二.生果无食用价值
百香果熟透后会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。完全没熟的生过营养价值不高,没有食用价值,且口感也会大打折扣。
三.籽无须特意挑出
百香果籽很难从百香果里分离出来,在吃果子的时候,难免会吃到果籽。这个没有关系,人体会自然排出,毫不影响饮用品质,正如食番石榴,用不着吐种子一样。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，在胃口不好的时候，可以吃百香果，百香果能让大家有一点食欲，在胃口不好的时候，可以将其做成上述的食物，食用能提升食欲，对身体也有好处。