百香果是很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有很多的功效，食用之后可以帮助我们强身健体，还可以预防痔疮的出现，关于百香果的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，百香果的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
百香果的功效
1、百香果有助于开胃
百香果中有165种水果香味和132种以上的芳香物质，所以说它的气味芳香怡人，百香果中含有丰富的维生素C等酸性物质，到了我们的身体之后能够开胃，还有助于促进肠道蠕动，帮助人们缓解便秘。这些芳香气味还能帮助人体舒缓神经，缓解焦虑和紧张。
2、百香果有助于强身健体
百香果是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质等物质，它也含有人体需要的β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有益成分，能够帮助我们强身健体。
3、百香果有助于预防痔疮
百香果中含有丰富的超纤维，这个物质可以到达我们肠胃的细微部分，它还可以通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，能够帮助我们有效的改善肠胃中的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。
4、百香果有助于减肥
百香果富含果胶，食用百香果后可以增加胃部饱腹感，减少多余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。并且每100克百香果中仅含有热量56千卡，所以吃百香果能帮助减肥塑身。
5、百香果有助于美容护肤
百香果能促进排泄，缓解便秘症状，同时清除黏附滞留在肠道的刺激物质，避免刺激肠道和被人体再吸收，帮助人体排出毒素。百香果中的维生素C、胡萝卜素、SOD酶等物质能够清除体内自由基，有助于养颜抗衰老。
6、百香果有助于对抗癌症
百香果中所含有的番茄红素能保护细胞不受伤害，更能修复已受损的细胞，具有防癌抗癌的功效。
百香果的吃法
百香果蜂蜜茶
材料：百香果1个、蜂蜜适量。
做法
1、将百香果用刀对切开。
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里。
3、杯子里加入少许蜂蜜，加入温开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
柳橙百香果酱
材料：柳橙300公克，百香果300公克，麦芽糖150公克，细砂糖120公克，柠檬1个。
做法
1、柠檬洗净榨出果汁备用。
2、柳橙去皮去籽并剥除白色薄膜，仅留G肉备用;百香果对切后取出果肉备用。
3、将处理好的果肉全部放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁用中火煮滚。
4、转成小火并加入麦芽糖继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5、待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖，继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
芦荟百香果汁
材料：芦荟果肉120公克，百香果浓缩液50cc，鲜奶50cc，比菲多50cc，水100cc。
做法
1、把所有材料放入果汁机中;
2、再以瞬间按键的方式打10次即可饮用。
百香果的禁忌
1、不宜过量食用
百香果含有多种有机酸，吃起来还是很酸的，吃多了不但会酸牙，还会对胃粘膜造成刺激。另外，百香果有助消化、促排便的功效，过量食用可能引起腹痛、腹泻等。
2、胃病患者不宜吃百香果
百香果含有很多酸性物质，会刺激胃酸分泌，胃溃疡、胃酸过多、胃炎等人群吃百香果可能引起胃反酸、胃痛、反胃，加重病情。而且百香果都是连籽一起吃，籽咀嚼后边缘很锋利，也会刮伤胃壁，加重溃疡症状。
3、不宜空腹吃百香果
百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。
结语：上文已经为大家介绍了百香果的功效，现在对百香果应该有了一些认知，百香果价格不贵，吃起来味道也很好，是比较常见的保健水果，不过在空腹的情况，就不要吃百香果了。