西红柿是很常见的蔬菜，食用西红柿能为身体带来很多的好处，它能够帮助我们美容养颜，还可以治疗溃疡。关于喜欢西红柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过西红柿不能和什么一起吃呢?下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
排毒养颜
吃西红柿可以帮助我们排毒养颜，西红柿中含有的物质比较丰富，在平时我们可以将鲜熟西红柿加入少许白糖榨成汁，之后每天饮用1~2杯，这样做能够帮助我们排除身体的毒素，使皮肤细腻光滑，能够起到美容养颜的作用，防衰老效果极好。
缓解溃疡
很多人应该不知道，其实西红柿可以帮助我们治疗溃疡的出现，特别是对于轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半混合后饮用，如果我们能够坚持每天早晚一次，连续服用一个星期，那么就可以治疗溃疡了。
益肝明目
多吃西红柿可以帮助我们养肝，西红柿中含有的营养物质非常丰富，大家在平时可以将西红柿和芹菜、胡萝卜、猪肉一起，之后放入大米一起煮，每天吃一碗，这样就可以帮助我们减少眼睛疲劳和眼睛干燥，还对治疗肝炎有一定的帮助。
提高免疫力
西红柿富含维生素和番茄红素，能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大，每天吃一个西红柿，还可以预防感冒噢。
西红柿的做法
第一种：西红柿厚蛋烧
食材：西红柿3个、土鸡蛋4个、花生油、盐、白砂糖、生粉、香葱
1.西红柿洗净，去皮，切粒，放白砂糖腌制2分钟;鸡蛋打散，用筷子调均;把西红柿粒、生粉、盐、香葱一起倒入鸡蛋液中，拌均。
2.热锅，倒油，倒入西红柿鸡蛋液中小火煎;微黄，翻转另外一面继续煎;
3.起锅，卷起，用刀切段，即可
第二种：西红柿蛋花汤
食材：西红柿2个、土鸡蛋3个、花生油、盐、白砂糖、香葱
1.准备食材;西红柿、土鸡蛋、香葱、西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟;打鸡蛋，用筷子调均;
2.清水煮沸，放入西红柿片;放油，把西红柿煮软绵即可;
3.中大火，倒入鸡蛋，用筷子不断拌均;放葱、盐，拌均即可
第三种：西红柿黑胡椒肉片
食材：西红柿2个、瘦肉300克、黑胡椒、油、盐、酱油、葱
1.西红柿洗净去皮切粒，瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、黑胡椒腌制;
2.热锅，倒油爆炒，腌制好的黑胡椒瘦肉至六成熟，加入西红柿粒，翻炒。
3.加入沸水，大火煮沸，改为中火熬煮浓稠，加盐、葱，炒均即可。
第四种：西红柿鸡蛋面
食材：纯麦面条、西红柿、土鸡蛋、花生油、盐、白砂糖、香葱
1.西红柿洗净，去皮，切片，放白砂糖腌制2分钟;打鸡蛋，用筷子调均;
2.清水煮沸，放入面条，煮六成熟，捞出过冷水;洗干净锅，放适量清水煮沸，放入西红柿片;
3.放油，把西红柿煮软绵，中大火倒入鸡蛋;用筷子不断拌均;把过冷水的面条加入;放葱、盐，拌均即可
西红柿不能和什么一起吃
香菇：破坏类胡萝卜素，营养素流失。
胡萝卜：胡萝卜中的维生索C分解酶会破坏西红柿的维生索C。
鱼肉：西红柿的维生素C会抑制鱼肉营养成分的吸收。
绿豆：同食伤人体元气，影响身体素质提升。
红薯：一起吃会得结石病，产生呕吐、腹痛、腹泻现象。
结语：通过上文大家应该对西红柿有了一些了解，西红柿含有多种营养物质，不但能为身体补充营养，食用后还能改善溃疡、增强免疫力、也能起到名目的作用，在吃西红柿的时候要知道它的禁忌。