苹果可以说是很常见的水果，它能够提高人们的记忆力，还可以帮助人们减肥，具有很多意向不到的好处。苹果的吃法有很多，它不单单可以直接食用，不过我们知道食用苹果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
苹果的好处
1、多吃一点苹果对我们的身体非常好，它能够帮助我们提高记忆力，我们要知道苹果味道可口，适合多个年龄段的人口味。特别是儿童和青少年可以多吃苹果，这样能够提高记忆力，并且老年等群体多吃苹果可预防老年痴呆等病症。
2、降低胆固醇：很多人应该不知道，其实苹果可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量，苹果中的营养物质非常丰富，它能够降低我们身体中的胆固醇，也间接实现了降血压目的。苹果到了身体之后能够清理血液垃圾，因此对于中老年人来说，适量吃点苹果对身体健康是有好处的。
3、清肠通便：肠胃不是很好的朋友可以多吃一点苹果，我们要知道苹果中的营养物质丰富，适量吃点苹果不单单可以清理肠道垃圾，还可以帮助人们缓解腹泻和便秘等问题。所以，有腹泻和便秘问题就适当吃一些苹果来改善。
4、美容养颜：同样的，对于女性朋友而言，其苹果还是一种美容食物。适当吃些苹果可以改善皮肤状态，让皮肤变得细腻有光泽。而且还能为皮肤补充所需的水分，所以每天吃一个苹果就可以起到美容养颜效果。
5、减肥：苹果同时也具有减肥的作用，主要是因为苹果中所包含的苹果酸成分可以消耗血脂以及脂肪等等。想要减肥，至少每天晚上一个苹果就可以。
6、改善睡眠质量：很多人因为生活压力以及工作压力等方面关系，经常性失眠成为常态。也就是说极大部分人有睡眠障碍症等问题，所以这时候多吃些苹果可以改善睡眠质量。尤其是在睡前30分钟吃一个苹果，可以直接促进睡眠。不过，睡前吃苹果后要及时刷牙或者涑口。毕竟苹果中的苹果酸会腐蚀或者酸化牙齿，涑口可以保护口腔健康不等。
苹果的吃法
第一种：苹果脆片
做法
1.苹果切薄片，放入柠檬水中浸泡10分钟
2.控干水分，将苹果片平铺在空气炸锅中
3.空气炸锅设置温度100度，烘烤30分钟
4.取出晾凉即可，吃不完的可以密封保存
小贴士
1.根据切片的厚薄程度不同，烘烤的时间可适当增减
2.刚烤好的苹果片是软的，取出晾凉之后才会变脆哦
第二种：苹果糖水
做法
1.苹果、雪梨削皮切小块，橘子剥成小瓣
2.锅内加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火烧开后转小火，煮15分钟左右即可
小贴士
1.苹果和梨切得大大的，吃起来口感更好
2.橘子容易煮烂，可以晚一点再放进去哦
第三种：苹果果醋
做法
1.苹果横切薄片，一层层码入无水玻璃瓶
2.加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果
3.瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封
4.放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中
5.开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋
6.用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口
苹果的禁忌
1.苹果不可与胡萝卜同食，易产生诱发甲状腺肿的物质。
2.苹果不和牛奶同食，果酸与牛奶中的蛋白质反应会生成钙沉淀，引起结石。
3.苹果不可与干贝同食，能引起腹痛。
4.苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死，但也绝对对身体不好。当然，如果你吃太多的苹果核，(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，大家在吃苹果的时候，建议应该将苹果皮削掉，水果的外皮中存在农药，去皮吃会更安全一些，还有在吃苹果的时候，不能将其与牛奶和胡萝卜一起吃。