脂肪肝可以说是比较常见的肝病，我国现在得了此病的人数很多，能够引起脂肪肝的原因有很多，它不是单一的因素导致的，得了脂肪肝我们会感觉自己的身体素质严重下降，这个时候应该怎么办?脂肪肝的患者在饮食方面应该注意一下，吃什么比较好呢?下面会有详细的介绍。
脂肪肝的原因
1、营养过剩
我们应该知道营养过剩是导致人们出现脂肪肝的一个原因，人体在营养代谢的过程中，我们吃的很多食物都会形成脂肪，不止动物脂肪和植物油，含有蛋白质食物在我们的体内通过生化反应同样也能转化成脂肪，这个是导致脂肪肝的一大原因。
2、经常喝酒
长时间的喝酒对我们的身体有很大的危害，如果我们长期酗酒或者是在短时间内大量饮酒，那么很有可能会导致酒精性脂肪肝，俗称“酒精肝”，酒精可以说是损害肝脏的第一杀手，这是由于酒精在进入人体之后主要在肝脏进行分解代谢，造成了很多毒素，之后引起脂肪肝。
3、肥胖
有些人在平时吃了很多的食物，并且运动的少，这样吸收的热量大于消耗的热量，很有可能导致身体肥胖的症状，肥胖者更容易得脂肪肝，在肥胖人群中，有一半的人有肝内脂肪浸润，会有这个情况主要是脂肪组织的增加，导致了游离脂肪酸的释放过多。
4、营养不良
肥胖的人患有脂肪肝，而大家听的比较多，但是你可能想不到，瘦的人一样也会患上脂肪肝，这主要是由于长期营养不良，导致蛋白质吸收不足，从而使甘油三酯积存肝内，引起营养缺乏性脂肪肝。不仅这样，如果长期厌食偏食，一样会因为低蛋白血症而使大量脂肪酸从脂肪组织中释放进入肝脏，造成肝内脂肪堆积形成脂肪肝。
脂肪肝怎么办
一、病因治疗
1.肥胖性脂肪肝的治疗
如果平时总是吃高脂食物，不但身体肥胖，而且还会出现脂肪肝，这种脂肪肝的治疗主要是限制饮食中摄取的能量，在平时的饮食中注意低糖，低脂，高蛋白，多吃新鲜的水果和蔬菜，少吃肉类，并且注意坚持运动，消耗身体中多余的脂肪能量就能缓解脂肪肝的病情。
2.酒精性脂肪肝的治疗
如果喝酒太多会引起酒精性脂肪肝，所以患有这种疾病的人必须严格戒酒，平时注意适当的补充一些高蛋白和维生素含量丰富的食物，比如牛奶，新鲜的水果，蔬菜等，也能缓解病情。
3.营养不良性脂肪肝的治疗
如果身体中摄取蛋白质不足，或者因为消化出现了问题，不能合成载脂蛋白，这样也会出现脂肪肝。出现这种类型的脂肪肝后，首先要治疗胃肠道疾病，并且注意适当的补充一些高蛋白的食物缓解病情。
4.药物性脂肪肝的治疗
因为肝脏是身体的解毒器官，如果正在服用四环素或者抗肿瘤的药物，可能对于肝脏造成严重的损伤，出现药物性脂肪肝。此时应该立即停止服用对肝脏有伤害的药物，并且大量的补水，促进毒素的排出。
5.糖尿病性脂肪肝的治疗
糖尿病人因为胰岛素分泌不足，会导致肝脏代谢出现紊乱，出现糖尿病性脂肪肝。此时要注意适当的补充胰岛素，治疗糖尿病，如果体内的代谢异常减轻，脂肪肝也会减轻。
二、饮食治疗
一般肥胖性脂肪肝和酒精性脂肪肝，主要是采取食疗的方法来逆转脂肪肝。平时多吃水果和蔬菜，减少主食和肉类的进食量，让身体中堆积的脂肪减少，脂肪肝的病情也能得到有效的缓解。
三、药物治疗
目前没有治疗脂肪肝的特效药，所用的降脂药也只能是起到辅助治疗的作用。
四、运动治疗
如果能够坚持运动，可以消耗身体中的脂肪，调整血脂，并且还可以增加胰岛素的敏感性，饮食加上运动是治疗脂肪肝的最有效的方法。
因为脂肪肝是可逆的，所以患有脂肪肝后不用过于担心，坚持饮食疗法、运动疗法等，就可以有效地减轻脂肪肝病情。
脂肪肝吃什么
1、咖啡：研究表明，患有脂肪肝疾病的咖啡饮酒者比那些不饮用这种含咖啡因饮料的人的肝脏损害更少。咖啡因似乎可以降低患肝病危险人群肝脏异常酶的数量。
2、豆腐：一伊利诺伊大学的研究对大鼠发现，大豆蛋白包含在豆腐一样的食物，可减少脂肪在肝脏堆积。另外，豆腐脂肪含量低，蛋白质含量高。
3、鱼类：脂肪鱼，如鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼和鳟鱼含有高含量的ω-3脂肪酸。Omega-3脂肪酸可以帮助改善肝脏脂肪水平并降低炎症。
5、燕麦片：全麦食物中的碳水化合物如燕麦片可以让你的身体更有活力。他们的纤维含量也填补了你，这可以帮助你保持体重。
6、核桃：这些坚果富含欧米茄-3脂肪酸。研究发现，吃核桃的患有脂肪肝的人有改善的肝功能检查。
7、鳄梨：鳄梨富含健康脂肪，研究表明它们含有可能减缓肝脏损伤的化学物质。它们还含有丰富的纤维，可以帮助控制体重。
8、牛奶和其他低脂牛奶：根据2011年对大鼠的研究，乳清蛋白含有丰富的乳清蛋白，可以保护肝脏免受进一步的损害，从而降低脂肪肝的发生概率。
9、橄榄油：这种健康的油含有丰富的ω-3脂肪酸。烹饪比人造黄油，黄油或起酥油更健康。研究发现，橄榄油有助于降低肝酶水平和控制体重，从而起到保护肝脏的作用。
结语：上文已经为大家介绍了脂肪肝的原因，我们现在对什么情况可能引起脂肪肝了，在平时要注意锻炼身体，控制自己的体重，一旦出现了脂肪肝的情况，应该尽早的治疗。