苹果是很常见的水果，多数的人都喜欢，它是比较平民的水果，吃苹果能够为我们的身体带来很多的好处，它能够帮助我们提高记忆力。大家吃苹果都是清洗之后直接食用，不过苹果的吃法不止这一种，我们知道苹果的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
苹果的好处
1、苹果是很有营养的水果，它含有的物质到了我们身体中能够提高记忆力。大家都知道苹果味道可口，适合多个年龄段的人口味。特别是儿童和青少年等群体应该多吃一点苹果，它能够提高记忆力，同时老年人等群体多吃苹果可预防老年痴呆等病症。
2、降低胆固醇：很多人应该不知道，其实苹果中的物质可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量，特别是对于中老年人来说身体中的胆固醇会比较高，吃苹果可以缓解身体的一些症状，也间接实现了降血压目的。还可以清理血液中的垃圾。
3、清肠通便：患有便秘的朋友可以多吃一点苹果，苹果中含有丰富的膳食纤维，这个物质到了我们的身体中，能够有效的清理肠道垃圾，还可以帮助人们缓解腹泻和便秘等问题。如果生活中有腹泻和便秘问题就适当吃一些苹果来改善。
4、美容养颜：同样的，对于女性朋友而言，其苹果还是一种美容食物。适当吃些苹果可以改善皮肤状态，让皮肤变得细腻有光泽。而且还能为皮肤补充所需的水分，所以每天吃一个苹果就可以起到美容养颜效果。
5、减肥：苹果同时也具有减肥的作用，主要是因为苹果中所包含的苹果酸成分可以消耗血脂以及脂肪等等。想要减肥，至少每天晚上一个苹果就可以。
6、改善睡眠质量：很多人因为生活压力以及工作压力等方面关系，经常性失眠成为常态。也就是说极大部分人有睡眠障碍症等问题，所以这时候多吃些苹果可以改善睡眠质量。尤其是在睡前30分钟吃一个苹果，可以直接促进睡眠。不过，睡前吃苹果后要及时刷牙或者涑口。毕竟苹果中的苹果酸会腐蚀或者酸化牙齿，涑口可以保护口腔健康不等。
苹果的吃法
第一种：苹果脆片
做法
1.苹果切薄片，放入柠檬水中浸泡10分钟
2.控干水分，将苹果片平铺在空气炸锅中
3.空气炸锅设置温度100度，烘烤30分钟
4.取出晾凉即可，吃不完的可以密封保存
第二种：苹果糖水
做法
1.苹果、雪梨削皮切小块，橘子剥成小瓣
2.锅内加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火烧开后转小火，煮15分钟左右即可
第三种：苹果果醋
做法
1.苹果横切薄片，一层层码入无水玻璃瓶
2.加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果
3.瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封
4.放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中
5.开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋
6.用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口
苹果的禁忌
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质--氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者以貌取果的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
有毒苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
禁忌四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果，早上的苹果是金，晚上的则是垃圾。对身体没有益处的。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的好处，苹果适合多数人食用，大家可以在饥饿的时候，吃一个苹果，这样不但能为身体补充能量，味道也不错，不过再喜欢吃苹果，也要适量。