相信大家对茉莉花茶应该不陌生，它是比较常见的一种茶类，很多人都非常的喜欢，茉莉花茶具有很多的功效，它能够帮助我们舒缓情绪，还可以辅助减肥。关于茉莉花茶的泡法有很多，不过饮用茉莉花茶还是有禁忌的，下面就详细的介绍一下。
茉莉花茶的功效
1.行气开郁
茉莉花茶是很有营养的一种茶类，它本身含有的营养物质也丰富，它到了我们身体中能够理气止痛，并且效果非常不错，而现代药理研究表明，茉莉花茶中含有的挥发油性物质，到了身体中能够行气止痛，可缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。
2.舒缓情绪
很多人应该不知道，其实茉莉花茶是可以帮助我们安定神经的，饮用茉莉花茶可以让人情绪更加稳定的作用，特别是精神紧张的人群，喝点茉莉花茶对于神经有松弛的作用，它能够帮助这类人群稳定情绪，解除不良的情绪带来的影响。
3.清除口臭
适当的饮用茉莉花茶可以帮助我们预防口臭，茉莉花茶本身就具有一种芬芳的气味，它到了我们的身体中具有抗菌作用，对口腔有清新口气和抗溃疡的作用，并且茉莉花茶中含有丰富的氟对于预防龋齿方面也有一定的作用。
4.辅助减肥
喝过茉莉花茶的朋友常会出现肚子特别容易饿的情况，这是由于茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。
茉莉花茶的泡法
1、备具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
2、烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
3、置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。4、冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
5、闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
6、品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
7、欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
茉莉花茶的禁忌
1、便秘患者：茉莉花茶含有茶成分，含有茶多酚，茶多酚对肠道有一定的影响，会加重便秘。
2、缺铁性贫血：茉莉花茶中含有鞣酸等成分，会与铁结合，形成沉淀，不能被人体吸收，而缺铁的人需要补充铁，所以缺铁性贫血的人不适合喝茉莉花茶。
3、发烧患者：.茉莉花茶含有茶碱。人体对茶碱的吸收会增加人体的温度，这将影响冷却药物的效果。因此不适合于发热患者饮用茉莉花茶。
4、神经衰弱：茉莉花茶中含有咖啡因和其他成分。我们知道喝茶会使人更加精力充沛，那就是咖啡因能刺激人的神经中枢，使人体兴奋，所以对神经衰弱患者是非常不利的。
结语：上文已经为大家介绍了茉莉花茶的功效，我们现在对茉莉花茶应该有了一些了解，喜欢喝茉莉花茶的朋友在平时可以喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的饮品。