橘子是现在很常见的水果，它吃起来酸甜可口，很多人都喜欢。橘子可以帮助我们清新口气，还能够提高我们的消化能力，橘子也可以预防脑溢血。橘子的吃法有很多，它不单单能直接食用，我们知道橘子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
橘子的功效
橘子的功效1、口气清新消除口臭
在平时我们可以多吃一点橘子，这样能够清新口气，橘子中含有丰富的维C以及一些自然芳香类的物质，这个物质能够到了嘴里，会余留一部分在嘴巴里，可以消除嘴巴里的细菌也可以消除口腔异味，可以帮助人们预防口臭的出现。
橘子的功效2、提高消化功能
消化功能不是很好的朋友可以多吃一点橘子，橘子中含有我们身体需要的多种果酸以及一些微量元素，这些物质到了身体中能够促使胃酸排泄，同时可以治疗脾胃，增强肠胃的消化功能，生活中多吃橘子能够有效缓和食欲不振，也可以降低脾胃不和以及腹部满胀等不良症状出现。
橘子的功效3、预防脑溢血
很多人应该不知道，其实橘子可以帮助我们预防脑淤血的出现，橘子中含有丰富的维生素，它还蕴含一种叫做芦丁的自然物质，这个物质的口感有点苦，然而却也可以很好的保护人类的血管，它到了身体中能够增强血管的弹性以及韧性，同时可以增强血管通透性。
橘子的功效4、美容润肤延缓衰老
日常多食用橘子，不仅可以吸收多种的维生素，也可以吸收一部分的抗氧化因素，它们可以有效消除身体里的自由基，也可以降低人体氧化反应的出现，同时它蕴含的维C还可以润白肌肤，可以让人的皮肤变得细致光滑富有弹性。
橘子的功效5、清肺化痰
橘子在中医方面而言，还是一种可以养阴润肺治疗阴虚咳嗽的特别食材，它可以有效缓和肺热等症状，还可以清除气管和肺部的一些炎症，日常多吃橘子能够调理痰多咳嗽，也可以减低气喘以及肺热等不良症状出现。
橘子的吃法
橘皮糖
材料：橘皮、冰糖、砂糖水。
做法： 桔子皮洗净，用水浸泡，泡出的黄水倒掉，反复多泡几次，祛除苦味。然后切丝，加水煮开，捞出挤干水分。锅内放冰糖和一点水，溶化后倒入切好的桔子皮，煮到皮变通透有点粘后用锅铲不断翻炒，收干水分装盘、撒糖粉、拌匀、放凉。
橘子果冻
材料：橘子、鱼胶粉、草莓或其他水果。
做法：橘子去皮取肉，留100克果肉备用，剩余果肉用工具挤压出新鲜果汁，用滤网过滤取纯果汁。草莓洗干净，鱼胶粉用少许的果汁泡一下。隔水将鱼胶粉融化成液体状，温水中保存液状，别让鱼胶粉凝固。果汁完全凉后倒入装有果肉的瓶里加入水果，放入冰箱冷藏。
桔子酱材料： 橘子、冰糖。
做法：橘子去皮掰成小瓣，橘络尽可能的去掉橘络多了熬出来的桔酱会发苦。把橘子入料理机打成汁桔汁，倒入锅内，中大火煮并经常搅拌。*好用铝锅或砂锅，不要用铁锅。煮至稍浓稠后，根据口味调入冰糖，转小火继续煮并不断搅拌，否则容易糊底。注意戴上手套，防止桔汁溅出烫伤。待熬至果酱就可以了，放凉了之后会更稠一些。
糖水橘子
材料：橘子、冰糖水。
做法：橘子剥皮，撕掉白色经络。将处理好的桔子同冰糖一起加水入锅炖，大火烧开换小火，慢炖20分钟，即可放进冰箱，冰冰凉更好吃。
炭火橘子
材料：带皮整只橘子、炭火/炉灶/烤箱。
做法：橘子小火加热，外皮出现黑痕和明显的香气，刨开吃暖烘烘。
橘子的禁忌
1、服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C，如果服用维生素K、磺胺类等药物时，不要食用橘子。
2、不要用新鲜的橘子皮沏茶喝
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂 ，对果肉没有影响，但是保鲜剂在橘子皮上很难洗掉，如果用这样的橘子皮泡水饮用，有损健康。
3、吃橘子过多引起结石
橘子含水量高，营养丰富，有十余种营养物质。食用得当，有益健康，但如果食用不当反而无益。
4、吃橘子过多 导致上火
橘子性温，多吃易上火，会出现口干舌燥、咽喉干痛等症状。因为橘子果肉中含有一定的有机酸，所以，不要空腹吃橘子。
5、儿童尤其不宜多吃橘子
有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的"上火"表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以，儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食1~2周再吃。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的朋友在生活中可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的水果。