柠檬是一种很常见水果，多数的人都非常的喜欢，食用柠檬能提高免疫力，还能够促进伤口的愈合，有很多功效，柠檬的做法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道柠檬的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
柠檬的功效
提高免疫力
柠檬可以说是一种很有营养的水果，它本身含有丰富的维生素C，这个物质到了我们的身体中有助于免疫系统抗击感冒。并且柠檬水肿的一些物质，还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素C可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
促进伤口愈合
很多人应该不知道，其实柠檬是可以帮助我们促进伤口愈合的，柠檬会有这样的功效，主要是因为它本身含有丰富的维生素C，这个物质对身体很好，它能够促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一。
帮助消化
消化不是很好的朋友在平时可以多吃一点柠檬，我们要知道柠檬中含有丰富的柠檬酸，这个物质到了我们的按身体中有助于肝脏分泌胆汁的作用，这个物质能够帮助人体消化，同时还能减少烧心和便秘等不适症状。
利尿作用
柠檬具有良好的利尿作用，通过尿液排出身体中的毒素，保证泌尿系统器官的健康。
美肤效果
柠檬水中含有的维生素C能够将毒素从血液中赶出，使肌肤光滑柔嫩，减少皱纹的产生。
益肝排毒
柠檬水有助于促进胆汁生成，净化肝脏;控制胆汁过量，减少体内黏液质生成，减少胆结石风险。
去除口臭
柠檬酸能够去除口腔内细菌，缓解牙痛和牙周炎带来的口腔不适和口腔异味。
柠檬的吃法
一、菊花柠檬蜂蜜饮
材料：干菊花4至5朵，柠檬4片，蜂蜜5汤匙，热开水800ML(大约2大杯)
做法
1.将干菊花冲洗一下，放在壶里，注入热开水。泡到菊花出味，开水变温。柠檬切片。
2.往变温的菊花茶里加入4片柠檬片和5汤匙蜂蜜，搅拌均匀。
3.整壶菊花柠檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏变冻，喝前加入冰块4至5片。
二、玫瑰柠檬饮
材料：玫瑰花，柠檬，蜂蜜
做法
1.玫瑰花用水冲一下，沥干水分，柠檬切片。
2.把洗净的玫瑰花放茶壶内，倒入1000毫升开水，焖三分钟，再放柠檬片焖两分钟。
柠檬的禁忌
1、空腹喝伤胃
柠檬中的果酸含量比较多，所以即使柠檬泡水的话，还是比较酸的，尤其有些人喜欢泡的比较浓，因此如果空腹饮用或者一次喝太多的话，会损伤胃粘膜，损伤胃部。
2、喝太多伤身
适当的喝点柠檬水有益身体健康，但是如果一次饮用太多的话，则会损伤身体健康。
3、喝太快不利于吸收
柠檬的营养丰富，尤其是维生素C含量比较高，因此在喝柠檬水的时候，如果大口快速的喝下，则不利于肠胃对于营养物质的吸收，还有可能导致呛到，反胃，呕吐等等的症状，因此在喝柠檬水的时候可以选择小口慢喝。
4、喝完不漱口有可能蛀牙
柠檬中的果酸含量比较高，也有一定的含糖量，因此喝完柠檬水之后，酸性物质在口腔中残留，如果不漱口的话，则有可能会损伤牙釉质，长期如此则有可能会蛀牙。
结语：上文已经为大家介绍了柠檬的功效，柠檬味道很酸，大家再用柠檬泡水饮用的时候，可以在里面放入适量的蜂蜜，这样饮用起来的口感会更好，但是柠檬不能过量饮用，不然会引起肠胃不适。