茉莉花茶是一种很常见的茶类，多数的人都非常的喜欢，茉莉花茶本身具有很多的功效，它可以帮助我们舒缓情绪，还能够清新口气。茉莉花茶的泡法有很多，大家都知道吗?饮用茉莉花茶是有禁忌的，感兴趣的朋友要继续看哦。
茉莉花茶的功效
1.行气开郁
茉莉花茶是一种很有营养的饮品，主要是因为茉莉花茶中的物质具有理气止痛方面的功效，茉莉花茶中含有的物质非常丰富，它当中所含的挥发油性物质，可以说是行气止痛的主要成分，多喝一点茉莉花茶可以缓解胸腹胀痛，下痢里急后重等病状。
2.舒缓情绪
现在人们的压力可以说是非常大的，在平时我们可以适当的饮用茉莉花，它具有非常好的安定神经效果，让人情绪更加稳定的作用，特别是对于经常紧张的人群，喝点茉莉花茶对于神经有松弛的作用，它能够帮助我们稳定情绪。
3.清除口臭
茉莉花本身具有芬芳的气味，它能够起到清新口气的效果，茉莉花茶本身还具有非常好的抗菌作用，特别是对于口腔有清新口气和抗溃疡有非常好的效果，此外，茉莉花中含有的氟，还可以有效的预防龋齿的出现。
4.辅助减肥
喝过茉莉花茶的朋友常会出现肚子特别容易饿的情况，这是由于茉莉花有效成分中分解脂肪的作用非常强，可帮助人体有效的起到解除油腻，帮助消化以及的减肥作用。
茉莉花茶的泡法
⑴备具
一般品饮茉莉花茶的茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶，为提高艺术欣赏价值，应采用透明玻璃杯的。
⑵烫盏
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
⑶置茶
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
⑷冲泡
冲泡茉莉花茶时，头泡应低注，冲泡壶口紧靠茶杯，直接注于茶叶上，使香味缓缓浸出;二泡采中斟，壶口稍离杯口注入沸水，使茶水交融;三泡采用高冲，壶口离茶杯口稍远冲入沸水，使茶叶翻滚，茶汤回荡，花香飘溢。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。⑸闻香
茉莉花茶经冲泡静置片刻后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气对人的愉悦之感，人称“鼻品”。
⑹品饮
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动12次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝，三口为品”之说。
⑺欣赏
特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放，令人心旷神怡。
茉莉花茶的禁忌
1、便秘患者
虽然茉莉花茶对肠胃有保护作用，但是它里面的多酚类物质对肠胃黏膜有一定的收敛作用。所以有便秘的人喝茉莉花茶反倒会加重便秘。
2、神经衰弱者
茉莉花里面的咖啡碱成分是非常丰富的，咖啡碱虽然能帮助提神醒脑，但在神经衰弱的情况下还饮用茉莉花茶就会刺激到神经系统，给患者带来不好的影响。因此神经衰弱就别喝茉莉花茶了。
3、发烧患者
茉莉花茶里面含有很多茶碱成分，人体吸收茶碱成分后，会让体温升高。不利于发烧降温，所以有发烧或者发热症状的人最好就不要喝茉莉花茶了。
4、缺铁性贫血
缺铁性贫血患者也是不宜服用茉莉花茶的。茉莉花茶中含有的鞣酸等成分会与铁元素相结合，形成沉淀这会让人体不能够吸收，缺铁的人是需要补铁的，因此缺铁性贫血的患者一定要避免饮用茉莉花茶。
结语：上文已经为大家介绍了茉莉花茶的功效，我们现在对茉莉花茶应该有了一些了解，喜欢喝茉莉花茶的朋友在平时可以多喝一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的饮品。