橙子可以说是很常见的一种水果，它的味道很好，也有很多功效，可以帮助我们预防癌症，还能够减少胆结石。橙子的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，我们知道橙子的禁忌吗?下面会有详细的介绍。
橙子的功效
1、抗癌。橙子可以说是一种很有营养的水果，在众多的水果中，橙子中所含的抗氧化物质是非常高的，橙子中含有170种以上的植物化学物质，在这其中包括60多种黄酮类物质，能够帮助我们有效的抑制癌症出现。
2、预防感冒。多出的人在生活中应该都会遇到感冒的情况。出现了感冒身体会非常难受，这个时候我们可以多吃橙子，一个中等大小的橙子，能够为我们的身体提供一整天所需的维生素C，橙子是同类水果中维C含量比较高的水果，能系统增强人体免疫能力。
3、助消化。生活中我们总是出现消化问题的人，可以经常吃一点橙子，橙子中富含纤维素以及果胶，这两种物质一般不会被我们的身体吸收或是消化，它可以加快肠道蠕动，这有助于清肠通便，加速排出体内的有害物质。
4、少得胆结石。橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
5、缓解女性压力。橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪。
6、护发美容。将橙子皮放入热水中，用它来洗头可以使头发光滑柔软。另外橙子皮可以用来洗脸，有美白皮肤的功效。
橙子的吃法
一、香橙蒸蛋
食材：1个橙子、1个鸡蛋
做法
1)将橙子放在桌上揉揉(会更好取出果肉) 。
2)橙子对切，取出果肉。
3)尽量挑出白筋膜，然后用料理机打碎。
4)鸡蛋打散，将打成蓉的果泥和鸡蛋混合一起。
5)将混合好的蛋浆分别倒入刚才掏空的橙皮内。
6)中火蒸上7分钟左右就好了~
二、燕窝炖橙子
食材：5g燕窝、1个橙子、适量冰糖、适量清水
做法
1)燕窝、橙子 、冰糖。
2)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净。
3)橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净。
4)洗净的橙子切去底部，这是为了能够放平稳。
5)橙子切开顶部 当盖。
6)挖去部分橙肉，这样才又空间塞燕窝。
7)燕窝放进橙子里，加点点水。
8)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水，约大半碗这样。挖出来的橙 肉也可以放在碗内一起炖。
9)放进锅里隔水炖 (用炖盅就直接炖)2小时即可食用。
10)炖好的橙子燕窝。
橙子的禁忌
(1)服药忌食橙子
橙子含有丰富的果酸和维生素C，服用磺胺类药物、安体舒通、维生素和补钾药物时，不要吃橙子。
(2)饭前或空腹不宜吃
橙子好处虽多，但不能多吃，建议不要空腹吃橙子，因为橙子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
(3)阴虚体质者要少吃
橙子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
(4)忌鲜橙皮泡茶饮
摘下后的橙子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橙子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橙子皮泡水当茶饮，有损健康。
结语：上文已经为大家介绍了橙子的功效，橙子是很多人都可以吃的水果，它不但味道很好，还可以补充多种营养物质，喜欢橙子的人可以多吃，但是不能用新鲜的橙子皮泡水饮用哦。