油甘果是一种并不常见的水果，尽管初尝苦涩、但尝完之后也会回味，油甘果就是人们口中的牛甘子、油甘子等，主要产于东南沿海，如福建、台湾等地，余甘果的营养成分主要有：
1、含有的维生素c量大且稳定，高温暴晒之后也不会损失太多，比猕猴桃、苹果、柑橘等高出很多倍，具有美容养颜抗衰老的作用;
2、油甘果性质偏凉、味甘苦，具有清肺利咽的作用，上火烦躁的情况下，可以吃点油甘果来败火，同时兼有生津解毒的作用;
3、油甘果兼具食用价值和药用价值，是名副其实的健康食品;
4、经科学研究证明、油甘果具有治疗肝肾亏损、口干烦躁、风热感冒、咳嗽咽干、减肥降脂、化瘟止噘等诸多作用。