苹果的功效是什么？这是我们都应该要了解一下的哦，因为苹果在平时还是比较常见的，我们都经常会吃。苹果的做法有很多，爱吃苹果的人应该都是知道的吧。苹果的禁忌是什么?在下面会有详细的介绍哦。
苹果的功效
苹果有助于减肥
苹果的热量低，而且又富含膳食纤维，所以对于减肥的效果是很好的。在减肥的时候不能吃那些热量特别高的食物，比如说肥肉、饼干和面包等，吃点低热量的食物会比较好。而且膳食纤维还能促进脂肪代谢，所以建议大家可以常吃。
苹果有助于降低胆固醇
经常吃苹果能够补充果胶，这个成分能让我们的体内的多余胆固醇更快的被代谢掉，从而达到控制胆固醇的效果。胆固醇高的人现在是非常多的，而且有不少都是年轻人，所以希望大家要注意调理身体，多吃一些苹果。
苹果有助于缓解便秘
总是便秘的话，吃点苹果也不错的，可能有人会问，吃苹果不是缓解腹泻的吗？为什么便秘的时候也能吃呢？没错，不管是便秘还是腹泻，都是可以吃苹果来缓解的。苹果具有双向调节肠道功能的效果，因此，腹泻和便秘都能吃。
苹果有助于降血压
患有高血压的朋友在生活中要多吃一点苹果，主要是因为苹果中含有丰富的钾元素，这个物质到了身体中，会与人体内过剩的钠盐结合，将多余的钠排出体外，生活中总是高钠饮食容易引起高血压，如果人体中的钠过多时，多吃些苹果，能保持体内电解质平衡，降低血压。
苹果有助于舒缓情绪
苹果的香味有助于舒缓情绪，能够消除心理压抑，让心境好转，失眠者如果在入睡前嗅一嗅苹果的香味，能够使人较快安静的入睡。
苹果有助于增强肺部功能
多吃苹果有助于增强肺功能，因为苹果富含抗氧化剂，能提高人体抗氧化能力以及抵御氧破坏环境对人体的损害，对患有慢性支气管炎，肺气肿等肺部疾病以及经常下厨的人来说多吃苹果有助于增强肺部功能。而苹果中的重要抗氧化物质黄酮类化合物则有预防肺癌的作用。但是最好每周至少吃五个以上的苹果，才有如上益处。
苹果的吃法
1、拔丝苹果
食材：苹果500g、淀粉30g、清水30g、白糖100g
步骤1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡。
2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊。
3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制。
4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油。
5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火。
6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。
2、苹果烧鸡翅
食材：鸡翅、苹果、姜、盐、番茄酱、生抽、白糖、米醋、鸡精
步骤1、苹果切块，姜切片。
2、鸡翅焯水，用油煎两面金黄后，放入苹果也煎一下。
3、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。(参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙)。
4、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
5、放点鸡精提味即可(不放也可)。
苹果的禁忌
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，你对于苹果是不是又有了新的认识呢？如果你在平时一直都觉得苹果没有什么营养，比不上那些昂贵的进口水果，所以很少吃它的话，那么你可要记得在以后多吃它哦。