香蕉是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，香蕉本身具有很多的功效，它能够帮助人们预防高血压，还可以帮助人们减肥。很多人吃香蕉都喜欢直接食用，它的吃法不止这一种，我们知道吃香蕉的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
香蕉的功效
吃香蕉可预防或治疗高血压
常吃香蕉能够帮助人们预防高血压，香蕉中含有丰富的钾，大家要知道这个物质能够排出身体中多余的钠离子，使血压降低。还有一个可以降低血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，可以将它和牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯抗高血压的果汁了。
增加免疫力，预防癌症
很多人应该不知道，其实香蕉能够预防癌症出现，主要是因为在香蕉中含有丰富的蛋白质，这个物质能刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，它到了身体中后会被肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
香蕉可以预防和缓解便秘
总是出现便秘的人，在平时应该要适当的吃一点香蕉，主要是因为香蕉中含有丰富的纤维，这个物质一般不会被身体吸收或是消化，它能够刺激肠胃蠕动，增加粪便体积，所以说常吃香蕉能够帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。
饭前吃香蕉可以减肥
香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!
香蕉含有微量元素硼
在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。
吃香蕉可以控制血压
以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。
吃香蕉可以缓解郁闷
香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。
香蕉的吃法
糖果香蕉
食材：香蕉1根、馄饨皮50g、油适量
做法：1)香焦去皮，切小段，分十字切开
2)把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住
3)两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了
4)全部包好
5)锅中放油烧至180度
6)放入香蕉炸
7)中间用筷子给香蕉翻身，以免受热不均导致上色不均
8)外皮微黄时捞出沥油装盘，可食用
香蕉黄油烤吐司
食材：香蕉1根、白吐司2片、黄油25g、红糖15g、椰蓉适量
做法：1)备好所需材料
2)黄油切小丁放平底锅中加热融化
3)黄油融化后关关，把香蕉切片放在黄油当中拌均
4)加入红糖
5)把香蕉均匀的拌开，每一片上都裹上黄油和红糖
6)再把香蕉铺在白吐司片上
7)上面细细的撒上一层椰蓉，入180度的烤箱中屋烤8分钟8)出炉后再撒上一层椰蓉，从中间切开即可
香蕉的禁忌
1、香蕉味甘性寒，具有较高的药用价值。主要功用是清肠胃，治便秘，并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒，故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食，胃酸过多者不吃。
2、每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。
3、在测定尿中吲哚或儿茶酚胺时，不应吃香蕉。
4、香蕉属于热带水果，适宜储存温度是11~18度，一般情况下保存时间最长的是13度，不能放冰箱里保存。
结语：上文已经为大家介绍了香蕉的功效，香蕉的吃法和香蕉的禁忌。全方位了解香蕉后，是不是更喜欢香蕉了，香蕉中的营养物质丰富，味道也非常好，但是每天吃香蕉不能太多。