橘子是很常见的一种水果，因为甜美可口多数的人都非常喜欢，常吃橘子能够为身体带来很多的好处，它能够消除疲劳，还可以降低身体中胆固醇的含量。橘子的吃法有很多，可以剥皮直接吃，还可以做成甜品，吃橘子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
橘子的好处
1、吃橘子可以美容、消除疲劳
在橘子中含有大量的维生素c，要知道这个物质是一种天然的美容物质，所以在平时，人们适当的吃一点橘子能起到非常好的美容作用，并且在橘子中也含有大量的柠檬酸，这种物质到了我们的身体中，能够快速的消除疲劳，改善身体不适的症状。
2、吃橘子可以促进通便、降低胆固醇
橘子不但果肉功作用大，就连果肉表皮的那层白丝，对身体也有非常好的功效，这种物质可以说是天然的果胶和膳食纤维，到了身体中能够促进消化，并且在橘子内侧薄皮中也含有丰富的膳食纤维及果胶，它们能促进通便，并且可以降低胆固醇。
3、吃橘子可以降血压、扩张心脏冠状动脉
橘皮苷能够有效的加强毛细血管的韧性，常吃还可以降血压，扩张心脏的冠状动脉，所以说橘子可以说是预防冠心病和动脉硬化的食品，有研究显示，在平时适当的吃橘子能够降低沉积在动脉血管中的胆固醇，吃橘子有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
4、吃橘子可以阻断癌细胞生长
在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。
5、吃橘子可以疏肝理气、消肿散毒
橘皮入药称为“陈皮”，具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积等症。其果核叫“橘核”，有散结、止痛的功效，临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。因为橘络含有丰富的维生素P，所以能有效防治高血压，老年人多食，有益健康。橘叶具有疏肝理气、消肿散毒之功效，为治胁痛、乳痛的要药。橘皮刮掉白色的内层，单留表皮称为“橘红”，具有理肺气、祛痰等功效，临床多用于治疗咳嗽、呃逆等症。
橘子的吃法
烤橘子
材料:鲜橘子1个(颜色微微发红一点的最好)。
做法
1、将橘子清洗干净，同时准备一双筷子。2、把筷子插进橘子，不要插到头。
3、把炉灶的煤气打开，放中火，然后用筷子，把橘子放在火上烤。
4、慢慢接触火的地方就会变黑，然后，筷子插到烤好的一面，让另一面接触火。
5、等橘子全部变黑时，就可以关火了，把橘子拿下来，放温。
6、剥开橘子，让孩子吃里面的橘子肉。每次吃一个，一天吃两个，或者根据孩子的年龄和胃口来决定。
橘子罐头
材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(最好是玻璃的)、蒸锅(不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅)。
做法
1、准备好橘子与木糖醇，蒸锅(不要用铁锅，用搪瓷锅或不锈钢锅)，木筷子或木锅铲。
2、橘子剥皮，去掉经络，只留下果肉。
3、在橘子腰间用牙签划开，如图露出一隙果肉(这步很重要，有助橘子入味)。
4、蒸锅加水蒸煮开(水不要多，刚没过桔子即可)，加入木糖醇溶化。
5、倒入橘子小火煮至桔子吸味变软，用木筷子不停搅动，直至糖汁渐少收干时，关火，待冷却(一定要冷却)，糖水橘子放进瓶子里，尽量装满，加盖密藏，冷却以后就可以吃了。
橘子的禁忌
1.吃多容易发怒：桔黄色性温暖，吃多容易发怒，诱发口腔炎，牙周炎。
2.橙子不应与牛奶一起食用：牛奶中的蛋白质容易与橙子中的果酸和维生素C反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。
因此，在食用橙子之前和之后的1小时内饮用牛奶是不合适的。
3.感冒咳嗽不能吃：感冒咳嗽(喉咙发痒，白痰，稀水痰)不能吃橙子，热咳(咳嗽，伴有痰产生，口干)不是吃橘子的最佳时候。
4.了解自己的体质：阴虚内热的人不应该多吃桔子。
结语：上文已经为大家介绍了橘子的功效，我们现在对橘子应该有了一些了解，喜欢吃橘子的朋友在平时可以多吃一点，它能够为身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，不过人们在吃橘子的时候要知道它的禁忌。