决明子是中药中常见的一种，大家在很多中成药物中都会看到它的身影。决明子本身具有很多对身体比较好的功效，它能够起到明目的效果，还可以降低血压。决明子的吃法有很多，它可以泡茶喝，还可以做成菜式，决明子的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
决明子的功效
1、明目
很多人应该不知道决明子能够用于眼科的治疗，它当中含有的营养物质对人们的眼睛非常好，在平时大家可以将决明子捣碎，每日清晨空腹用开水冲服，这样对眼睛非常好，也可以“百日见夜光”。它与枸杞子等药物配伍，可治疗多种眼疾。
2、通便
在气温比较高的时候，人们出汗较多，水分流失较快，此时很有可能会出现大便干结、便秘的情况。此时大家可以用决明子泡水喝，能起到很好的明目、通便、清肠的作用。大家在用决明子泡水的前，应该将其炒到微黄为好。
在用决明子制作凉茶的时候，所有中药材每次取10克即可。每天可以适量的饮用，天天喝上2-3次足够!决明子的饮用还要区分体质，体质差及冷凉体质的人应少喝，不然很有可能会引起肾虚或腹泻。体热型者应先分清上火原因。
3、泻肝火、平肝阳
决明子有较强的泻肝火作用，可治肝火或肝阳头痛眩晕，可以与菊花、钩藤等配伍。
4、降血压
决明子还可以用来治疗高血压。取决明子(炒微黄)20～30克，金银花10～15克，杭菊花15克，用开水冲泡当茶饮。每日一剂，可长期饮用。降血脂：决明子具有抑制血清胆固醇升高和动脉粥样硬化斑块形成的作用，可用来治疗高血脂症、脂肪肝等。
5、减肥
决明子泡水喝是一个很有效果的养生减肥方法。只要每天用10克左右的决明子泡水喝，可以抑制全身脂肪的合成，对体内的多余的脂肪也有很好的分解作用。坚持服用决明子茶可以起到全身去脂的效果，既不影响饮食和身体健康，还能达到减肥的目的。
6、预防热伤风
夏季轻易出现中暑、热感冒的情况。可将适当的桑叶、竹叶、薄荷粉碎，与菊花一起放壶内煮水或用沸水泡水喝，对咽喉热痛、风热感冒等症状能起到一定的预防和治疗作用。同时，还有疏风解表、清热生津的作用。
决明子的吃法
海带决明汤
材料：海带，决明子，瘦肉，姜，盐，鸡精。
做法1、海带洗净，切段，打结;决明子，姜片洗净;瘦肉洗净，切块。
2、锅内烧水，水开后放瘦肉汆一下捞出洗净。
3、将海带，决明子，瘦肉，生姜一起放入煲内(加入少滴白醋)，加入适量清水，大火煲滚后用小火煲熟，最好加入鸡精调味即可。
肉松决明子煲凉瓜
材料：肉松50克，决明子20克，凉瓜300克，姜片10克，清水600克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法
1、凉瓜掏去瓤洗净切1厘米厚的片，决明子除去杂质待用。
2、将净锅上火，放入清水、肉松、决明子、凉瓜、姜片小火炖30分钟调味即成。
决明子红枣枸杞汁
材料：红枣4或5颗，决明子1汤匙，枸杞1汤匙，热水250到300㏄之间。
做法
1、枸杞红枣略微沖洗。
2、将所有材料放入茶壶中，沖入沸腾的热开水沖泡即可。
决明子的禁忌
决明子茶虽然有很多好处，但是不能乱喝，也不能喝过量，否则会引起副作用。
首先，决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物，长期泡水喝可能引起肠道病变或引起难治性便秘。
其次，决明子药性寒凉，有泄泻和降血压的作用，如果本来就脾胃虚寒、脾虚泄泻再喝它的话就会加重病情。
再者，长期饮用决明子茶，轻则引发月经不规律，重则使子宫内膜不正常。所以，大家在选择喝决明子茶的时候一定要按照科学的喝法和用量来饮用。
结语：上文已经为大家介绍了决明子的功效，我们现在对决明子应该有了一些了解，它是常见的一种中药，大家可以用它泡水，还可以将它做成茶，适当的吃决明子能够预防疾病的出现，还可以为身体补充营养，要知道吃决明子的禁忌。