因为小孩吃鱼的技巧不太熟练，很容易被鱼刺卡到，这个时候家长可以借助长镊子将鱼刺夹出，也可以运用海克里姆急救法，将鱼刺咳出来。或是鱼刺卡的部位较深，可以选择催吐，或者是带孩子到口腔科寻求帮助。
鱼是餐桌上经常食用的一道菜，鱼身上有很多刺，因此在食用过程中有时会被鱼刺卡住，如果是大人还好，食道和气管较粗，一般不会太严重，很好处理，但是小孩子就比较难办，如果小孩子不小心被鱼刺卡住，一定不能用喝醋、吞馒头这些偏方，防止鱼刺对喉咙造成伤害。
孩子被鱼刺卡到喉咙后，家长首先要安抚孩子，保持冷静，先确定鱼刺的位置。让孩子张大嘴巴，如果一眼就能看到鱼刺的位置，说明不太深，让孩子保持嘴巴不要动，找来长镊子将鱼刺夹出来。
还有一种方法就是将孩子头朝下抱起，用手掌猛拍两肩中间的位置，连续拍击五次，观察鱼刺是否出来。若是还没有出来，就让孩子保持站立，两手从后怀抱住孩子，将拳头抵在孩子的胸腔位置，向后上方撞击，运用胸腔内的气体将鱼刺冲出来。
若是鱼刺卡住的位置较深，家长可以先帮孩子催吐，将食物呕吐出来，这样鱼刺也会跟着一起出来，若是还没有效果，就需要立刻带孩子到医院处理。