苏打水的主要成分是碳酸氢钠，这种物质来源非常多，而且价格比较便宜。如果我们在运动前饮用苏打水，就能增加身体中部分离子的储备量，提高我们的肌肉对乳酸的耐受性，减少出现肌肉酸痛的可能性，增加运动量。但是大家尽量不要喝糖分比较高的苏打水，因为其中的糖分可能使我们的血糖升高，血液浓度升高，出现糖代谢异常。
如果患者存在口腔疾病，那么我们可以使用苏打水来清理口腔，减少细菌和食物残渣的停留时间，防止病情恶化。这部分患者的饮食要清淡、易消化，多吃流质或者半流质的食物，例如米粥、面条和汤等。每次吃完饭后都要用苏打水漱口，减轻患者的疼痛。
经常吸烟的患者，会有咽喉疼痛、咳嗽和呼吸急促等症状，这是因为香烟中的有害成分进入我们的身体中，损伤了我们的咽喉部黏膜和肺泡。我们可以让这部分患者喝苏打水来缓解疼痛，减少有害物质的刺激。但是他们必须要戒烟戒酒，远离二手烟，否则病情会继续加重。
胃酸分泌过多或者浓度偏高的患者可以主动喝苏打水，因为苏打水是碱性的，可以中和部分胃酸，减少胃黏膜受到的损伤。我们还要适量吃一些食物，保证机体获得足够的热量。