很多人都爱吃虾，但是虾在食用过程中是有禁忌的，不能和水果以及豆制品一起吃，茶叶中也含有较多鞣酸，也不适合和虾一起食用，如果一定要食用，最好是在吃完虾两个小时后再吃，这样才不会对身体产生伤害。否则会出现腹泻、腹胀等现象，此外还有其他事项需要注意，患者在食用前一定要有所了解，不能随便乱吃。
虾肉内含有一种砷化合物，食用后本来是不会对人体产生危害的，但是如果在吃虾肉的同时还服用了大量的维生素c，就会转化成对身体有毒的砷。有些患者可能会服用维生素c片治疗疾病，那么就要注意了，在服药期间不能吃虾肉，否则会出现身体上的不适。但是，大家也不用过分担心，虾肉含有的砷化合物量较少，只要不是一次性吃上几十斤虾，是不会产生毒副作用的，只是身体上会出现拉肚子、疼痛等现象，所以要适量食用，再好吃也不能贪嘴。
虾肉不可以和水果混在一起吃。大部分海鲜中蛋白质和钙含量都比较高，而水果中富含鞣酸，两者混合在一起食用，海鲜的营养会受到影响，还会产生一种物质，难以被身体消化，在食用后会感觉到肠胃不适，出现恶心、想吐的症状。