薏米大家都知道有祛湿的功效，平时最常烹饪薏米的方式及时煮粥。由于外壳比较坚硬，在煮粥之前可以使用水浸泡一段时间，更有利于人体的吸收。食用薏米也是很讲究的，想要去除体内的湿气，还需要观察患者自身的身体状况再选择烹饪薏米的方法。
患者平时有口臭，反酸等症状出现的时候，可以单独食用薏米祛湿。如果平时会出现腹胀，大便稀等症状的，在选择薏米的时候可以加入大枣，能够减轻薏米的寒凉，起到健脾的作用。当患者出现脾胃失调的症状时，想要祛湿，最主要的还是要健脾，所以在选择上可以使用红豆和生姜一起煮粥，也可以在其中加入大枣，对于一些经常月经不调的患者来说，多食用一点能够起到调理月经的作用。有些患者在皮肤上会有痤疮，湿疹等，可以使用百合和薏米一起炖煮，有效去除脸部的痤疮和湿疹。绿豆能够清热解毒，在其中加入薏米能够更好的去除风湿，有消水肿的作用。
想要去除体内的湿气，也不能够完全使用薏米来去除。有些患者在食用薏米之后，体内的湿气没有很好地去除，这时候建议使用中草药治疗。患者在平时也可以经常锻炼身体，可以有效排出体内的湿气。