牛油果可以滋润皮肤，促使皮肤细胞组织生长，延缓皮肤衰老。还能抵御阳光中紫外线的刺激。因为含有较多的纤维素，能够加快胃部蠕动速度，治疗消化不良以及便秘。还可以起到减肥的作用。维生素含量较高，可以提高机体自身保护能力。可以疏通扩张血管，预防血管疾病。
很多减肥人群以及女性朋友非常喜爱吃它，虽然含有较多的脂肪，但都是天然成分，可以被身体完全吸收。制作水果沙拉或者是用来榨汁都是可以，直接食用也行，可以最大程度保证营养物质的吸收。建议可以早上十点左右，或者是下午4点左右直接食用，营养物质被吸收的效率会加倍。避免一次性食用过多，会加重身体负担。
由于该果中含有较多的维生素B以及微量元素，可以抑制体内色素细胞的附着。可以营养皮肤组织细胞，对于皮肤屏障有受损以及经常过敏或者换季干燥人群，都可以食用，有利于缓解这些不适症状。
另外，它还能够刺激胃酸大量分泌，加快胃部蠕动效率，使食物更快地分解消化，改善便秘以及消化不良，还能起到减肥效果。