苹果是很常见的一种水果，因为甜美可口多数人都非常喜欢，常吃苹果能够为身体带来很多比较好的功效，它可以帮助人们减肥，还可以起到美容养颜的效果，苹果的吃法有很多，除了直接食用，还可以做成甜品，食物都有禁忌，苹果也不例外，下面会有详细的介绍。
苹果的功效
1、生活中适当的吃一点苹果能够起到减腹作用。主要是因为在苹果中含有人体必不可少的各类物质，常见的就是氨基酸、蛋白质等，并且也含有各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，这些营养物质能够帮助人们满足身体中的营养物质，又容易消化吸收。
2、很多人应该不知道，苹果能够起到非常好的保护心脏的作用。平时适当的吃一点苹果，能够“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。有研究显示，人们如果能够做到每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，那么就可以减少血液中“坏胆固醇”的含量。
3、苹果是很有营养的一种水果，它含有多种人体需要的物质，常吃苹果能够起到比较好的美白养颜的效果。要知道在苹果中含有丰富的粗纤维，这个人物质能够促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，能够使人们的皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。
4、常吃苹果能达到延缓衰老的作用。苹果中富含镁。镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。
5、经常吃苹果能够延缓记忆力衰退。延缓记忆衰退洛厄尔大学的研究人员发现，每天喝两杯苹果汁可以刺激机体产生更多的乙酰胆碱——这正是阿尔茨海默病患者所缺少的。
苹果的吃法
第一种：苹果脆片
做法
1.苹果切薄片，放入柠檬水中浸泡10分钟
2.控干水分，将苹果片平铺在空气炸锅中
3.空气炸锅设置温度100度，烘烤30分钟
4.取出晾凉即可，吃不完的可以密封保存
第二种：苹果糖水
做法
1.苹果、雪梨削皮切小块，橘子剥成小瓣
2.锅内加水600ML，加入以上水果和冰糖
3.大火烧开后转小火，煮15分钟左右即可
第三种：苹果果醋
做法
1.苹果横切薄片，一层层码入无水玻璃瓶
2.加入适量老冰糖，倒入白醋，没过苹果
3.瓶口覆盖一层保鲜膜，拧紧盖子，密封
4.放阴凉处静置三个月，等待甜蜜酿造中
5.开封后，捞出苹果，用纱布过滤苹果醋
6.用8-10倍的纯水稀释后饮用，酸甜可口
苹果的禁忌
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
“有毒苹果”的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
苹果中含有鞣酸，与海鲜同食不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
所以虽然说苹果的营养价值是很丰富的，但是如果我们想要拥有一个健康的身体，那么我们就要从饮食上注意了，这样才能让苹果吃的健康的。
结语：上文已经为大家介绍了苹果的功效，经常吃苹果能够为身体补充需要的营养物质，还能起到保护心脏，延缓衰老的作用，但是苹果再好也不能肆无忌惮的食用，是苹果不能过量哦。